以色列特拉維夫大學研究人員最新研究發現，嬰兒出生后盡早食用牛奶或含有牛奶的配方奶粉可有效預防牛乳蛋白過敏癥。

　　研究人員對超過１萬名新生兒的飲食和健康狀況進行分析后發現，嬰兒若在出生后１５天內開始食用牛奶或含牛奶的配方奶粉，患牛乳蛋白過敏癥的風險是出生１５天后才開始食用的嬰兒的二十分之一。

　　該研究項目負責人對新華社記者說，“我們的建議是，越早接觸牛奶越好。如果嬰兒從出生起每天食用牛奶，其患牛乳蛋白過敏癥的概率幾乎為零”。

　　牛乳蛋白過敏癥是指食用牛奶或牛奶制品后，人體免疫系統對牛乳蛋白產生過敏或異常反應，其癥狀包括皮疹、腹瀉等，嚴重者可導致呼吸困難、休克甚至死亡。