尋找我國大豆產業的發展優勢
尋找我國大豆產業的發展優勢-食品產業網
中國自己的大豆產業近十多年面對進口大豆一浪高過一浪的沖擊,左沖右突,艱難發展。面對外強,我們一直強調中國大豆有優勢,那就是非轉基因。在“十一五”期間,這個“優勢”顯然沒有變成現實。“十二五”就要開始了,中國大豆必須認清優勢,并將理論優勢轉化為產業優勢。這個問題如果繼續含糊下去,中國大豆將在下個五年真的失去發展空間。
首先應該承認,中國大豆具有非轉基因優勢。但是,品種優勢并不代表它就一定具有產業優勢。產業優勢包括整個產業的基礎建設與市場開發兩種能力。種子供應是產業基礎建設,一個品種的產業價值在于它對于降低生產成本、提高產品品質的貢獻。所以說,非轉基因大豆是否有優勢,不是品種決定的,而是產業開發能力決定的。
其次應該強調,中國非轉基因大豆到目前并沒有形成產業優勢。記者在東北大豆收獲前夕到黑龍江省黑河市采訪了解到,由于黑龍江省今年強力推進千億斤糧食產能工程,政府在種植面積上更傾向于產量高的品種,通過補貼引導結構調整,大豆面積明顯減少。而以黑河為代表的我國東北地區的西北部,無霜期短,積溫低,大豆單產相對較低,而其積溫又不能種玉米,種小麥產量也很低。大豆對于黑河來說,是別無選擇的作物。但目前黑河大豆產量基本徘徊在畝產300斤以下。民進黑河市委張曉松委員對此的解釋是,一是“以商代種”的現象嚴重制約了產量的提高,二是能夠避免重迎茬的品種培育還沒有破題。
張曉松說,目前大豆種子企業違規生產種子的現象非常普遍。《黑龍江省農作物種子生產技術規程》制定了以品種原種為源頭的種子生產程序,強調良種不應在生產中反復使用,一般自交作物良種使用三年后就不能再作為種子投產。而該市許多種子企業都是采取“頂賒欠”方法生產種子的。即春天賒銷給農民化肥、農藥等,到秋天以糧頂帳還欠款。這些“種子”除發芽率外,其他指標都無法保證。多數種子企業都沒有種子生產基地,種子分級標準混亂,繁育代數惡性循環,這是黑河大豆產量徘徊的一個重要原因。張曉松建議,“十二五”期間,黑河應把大豆產業作為主導產業來規劃和扶持,給農業主管部門種子市場管理的權力,杜絕“以商代種”。同時,要從認識上突破大豆必須因避免重迎茬而與其他作物輪作的觀念,各級政府應該組織力量開展育種攻關,選育可以解決重迎茬問題的品種,讓大豆重迎茬問題不再成為產量質量徘徊不前的避風港。他認為,靠品種選育是可以解決重迎茬問題的,大豆品種不是不能進步的,關鍵在認識。
其實,非轉基因大豆的優勢不在中國,在美洲。這個結論是記者在第五屆國際油脂油料大會期間采訪巴西大豆種植者協會第二執行理事希爾瓦先生后得出來的。希爾瓦是巴西馬托格羅索州的一個農場主,他有3000公頃耕地,種了2200公頃大豆,平均畝產400多斤。他說,種大豆前幾年一直是負利潤,直到今年才實現了盈利。盈利的原因很多,但與品種的選擇有關。我們一直以為,美洲的大豆都是轉基因的,或者說轉基因大豆都賣給了中國,其實不然。希爾瓦告訴記者,與阿根廷一樣,巴西也不是百分之百種轉基因大豆。他的農場只有30%是轉基因品種,另外70%都是非轉基因品種,這主要是出于成本和效益的考慮。兩種大豆的產量沒有差別,但成本和效益不同。購買轉基因種子需要付較高的專利費,還不如買普通大豆種子再加上除草劑的總成本合算。非轉基因大豆不僅成本低,銷售價格也越來越好。他種的大豆60%是銷往中國,過去,轉基因與非轉基因品種是一個價格。他說,從今年開始,有人愿意為非轉基因大豆多付錢了,價格有了差異。他的農場會因此而不斷擴大非轉基因大豆種植面積。
一方面是中國糧食安全逼得我們必須選擇高產糧食作物,另一方面大豆出口大國正在逐步擴大非轉基因大豆種植。在這樣的形勢面前,誰還能說,中國大豆的優勢是非轉基因?(作者: 孫魯威)
首先應該承認,中國大豆具有非轉基因優勢。但是,品種優勢并不代表它就一定具有產業優勢。產業優勢包括整個產業的基礎建設與市場開發兩種能力。種子供應是產業基礎建設,一個品種的產業價值在于它對于降低生產成本、提高產品品質的貢獻。所以說,非轉基因大豆是否有優勢,不是品種決定的,而是產業開發能力決定的。
其次應該強調,中國非轉基因大豆到目前并沒有形成產業優勢。記者在東北大豆收獲前夕到黑龍江省黑河市采訪了解到,由于黑龍江省今年強力推進千億斤糧食產能工程,政府在種植面積上更傾向于產量高的品種,通過補貼引導結構調整,大豆面積明顯減少。而以黑河為代表的我國東北地區的西北部,無霜期短,積溫低,大豆單產相對較低,而其積溫又不能種玉米,種小麥產量也很低。大豆對于黑河來說,是別無選擇的作物。但目前黑河大豆產量基本徘徊在畝產300斤以下。民進黑河市委張曉松委員對此的解釋是,一是“以商代種”的現象嚴重制約了產量的提高,二是能夠避免重迎茬的品種培育還沒有破題。
張曉松說,目前大豆種子企業違規生產種子的現象非常普遍。《黑龍江省農作物種子生產技術規程》制定了以品種原種為源頭的種子生產程序,強調良種不應在生產中反復使用,一般自交作物良種使用三年后就不能再作為種子投產。而該市許多種子企業都是采取“頂賒欠”方法生產種子的。即春天賒銷給農民化肥、農藥等,到秋天以糧頂帳還欠款。這些“種子”除發芽率外,其他指標都無法保證。多數種子企業都沒有種子生產基地,種子分級標準混亂,繁育代數惡性循環,這是黑河大豆產量徘徊的一個重要原因。張曉松建議,“十二五”期間,黑河應把大豆產業作為主導產業來規劃和扶持,給農業主管部門種子市場管理的權力,杜絕“以商代種”。同時,要從認識上突破大豆必須因避免重迎茬而與其他作物輪作的觀念,各級政府應該組織力量開展育種攻關,選育可以解決重迎茬問題的品種,讓大豆重迎茬問題不再成為產量質量徘徊不前的避風港。他認為,靠品種選育是可以解決重迎茬問題的,大豆品種不是不能進步的,關鍵在認識。
其實,非轉基因大豆的優勢不在中國,在美洲。這個結論是記者在第五屆國際油脂油料大會期間采訪巴西大豆種植者協會第二執行理事希爾瓦先生后得出來的。希爾瓦是巴西馬托格羅索州的一個農場主,他有3000公頃耕地,種了2200公頃大豆,平均畝產400多斤。他說,種大豆前幾年一直是負利潤,直到今年才實現了盈利。盈利的原因很多,但與品種的選擇有關。我們一直以為,美洲的大豆都是轉基因的,或者說轉基因大豆都賣給了中國,其實不然。希爾瓦告訴記者,與阿根廷一樣,巴西也不是百分之百種轉基因大豆。他的農場只有30%是轉基因品種,另外70%都是非轉基因品種,這主要是出于成本和效益的考慮。兩種大豆的產量沒有差別,但成本和效益不同。購買轉基因種子需要付較高的專利費,還不如買普通大豆種子再加上除草劑的總成本合算。非轉基因大豆不僅成本低,銷售價格也越來越好。他種的大豆60%是銷往中國,過去,轉基因與非轉基因品種是一個價格。他說,從今年開始,有人愿意為非轉基因大豆多付錢了,價格有了差異。他的農場會因此而不斷擴大非轉基因大豆種植面積。
一方面是中國糧食安全逼得我們必須選擇高產糧食作物,另一方面大豆出口大國正在逐步擴大非轉基因大豆種植。在這樣的形勢面前,誰還能說,中國大豆的優勢是非轉基因?(作者: 孫魯威)
