肉桂（拉丁學名：Cinnamomum cassia Presl），又名玉桂、牡桂、玉樹、大桂、辣桂、平安樹、中國桂皮，為樟科植物肉桂的干燥樹皮。樹皮芳香，可作香料，味與產(chǎn)自斯里蘭卡肉桂的桂皮相似，但較辣，不及桂皮鮮美，且較桂皮厚。

    【主要產(chǎn)地】越南、馬來亞、我國廣東、廣西等地。

    【入藥部分】本品為桂樹之樹皮，多截成尺余的段落。干燥，樹皮，自兩邊向內(nèi)卷曲，呈半筒形板片，粗3.4-6.7厘米，厚0.17-0.34厘米，外表呈赤褐色或灰褐色，較粗糙，常有灰白色斑塊附著，內(nèi)表面淡褐色，較平坦，有縱細紋理，質(zhì)堅硬，不易折斷，橫斷面呈顆粒性，近外層處有一條淺色帶狀紋，有特殊濃烈芳香味。以皮厚，無白斑，油質(zhì)重，氣味濃郁者佳；干燥，油少，帶澀味者，為次品。

    【炮制】刮去粗皮，洗凈切片，陰干或研末用。

    【性味】辛、甘、大熱，有小毒。

    【歸經(jīng)】入肝，腎二經(jīng)。

    【功用】補命門相火，治痼冷沉寒。

    【主治】四肢厥逆，腰膝痹痛，虛寒惡食，瀉痢清谷，霍亂轉(zhuǎn)筋，經(jīng)閉，癥瘕酸痛，小便不利，格陽喉痹，上熱下寒及癰疽痘瘡，陽陷等癥。

    【配伍】配附子、干姜，祛沉寒痼冷，回陽救急；配附子、干姜、半夏、良姜、甘草（漿水散），治霍亂吐利，脈伏欲脫；配干姜、人參、當歸、白芍等，治因寒血滯，腹痛經(jīng)閉；治腎陽不足。

    【用量】0.9-4.5克。

    【禁忌】陰虛陽盛者及孕婦忌用。

    這些就是關(guān)于調(diào)味品肉桂會有怎樣的神奇妙用的介紹，可見，肉桂的治病功效還是很顯著的，如果你有上述身體不適，不妨試試肉桂的藥方。提示肉桂雖好，卻不是人人都適合使用。如果你是孕婦和陰虛陽盛的患者，那就不適合使用了。中醫(yī)關(guān)于肉桂的藥方有很多，感興趣的話不妨多來了解一些吧。