近日，由中國保健協會支持，中國社科院食品藥品產業發展與監管研究中心主辦，碧生源控股有限公司承辦的“2016第三屆中國功能袋泡茶產業研討會”上，中國社科院食品藥品產業發展與監管研究中心主任張永建認為，中國食品產業轉型之路要解決四個方面的問題，一個就是安全化，一個是營養化，一個是功能化，一個是便捷化。對于中國茶飲企業來講，營養化、功能化、便捷化是發展的方向和選擇。

    會上，中國保健協會理事長、國務院研究室特約研究員秦小明表示，推進健康中國建設被國家作為一個明確的目標納入了十三五規劃，并在十八屆五中全會上將其上升為國家戰略，是具有里程碑意義的。“它充分體現了黨和政府對人民健康的重視，已經上升到了一個新的高度。”她指出，“今后的十年，將是健康產業發展的黃金十年，保健產業將有更大地發展機遇和空間。”

    將中國人傳統的飲茶文化，同養生保健的時代趨勢相結合，是迎合中國年輕人未來的生活方式的重要突破。張永建認為，隨著目前國內消費者養生保健訴求的不斷增強，多數消費者尤其以年輕人為主的消費群體期待選擇的是方便、快捷、健康的飲茶方式，因此功能袋泡茶滿足了年輕消費群體的需求。而不斷發掘和發現消費者的新需求，對市場做出細分，有針對性地生產相關產品是正確的發展方式。

    作為袋泡茶行業的代表，碧生源3月11日晚間發布其2015年年報顯示，全年收益較2014年增長17.5%，利潤更是在2014年基礎上翻了一番，達到約9200萬元。可見，保健行業及功能袋泡茶產業依然前景可期。碧生源控股有限公司副總裁林如海闡述了民族品牌袋泡茶的發展思路和碧生源戰略。他指出，袋泡茶給大家帶來就是快捷生活的便利，未來碧生源還將繼續堅持功能袋泡茶的研究和發展，針對不同消費者的不同需求，發展出更多的品種。