中國茶葉出口的大市場:歐洲!
歐盟讓28個國家走到了一起,拓展了彼此之間的政治經濟合作,為508萬人謀福利。歐盟的人口數量是中國人口總數的約36%。2014年,歐洲進口了35萬噸茶葉,占世界茶葉產量的7%,創造了價值約為26億美元的收益。可以看出,歐洲是一個重要的茶葉市場,歐洲茶葉貿易為中國茶葉出口商帶來了機遇。
16世紀末,茶葉從中國來到歐洲,但只在英國和愛爾蘭成為了當地飲品文化的重要組成部分。歐洲其他國家喜歡喝咖啡,到今天仍是如此,但不能阻擋茶在歐洲大陸的流行。
未來,歐洲消費者會更多地選擇茶作為日常飲品。這主要得益于消費者態度的兩個根本性轉變:第一個是關注于消費自然、健康的產品;第二個是渴望品嘗、體驗更多的特色茶。
科學證據表明,無論是紅茶還是綠茶都有益于養成健康的生活方式,這一點是毋庸置疑的。歐洲消費者正在改變他們的飲食習慣,讓包括茶在內的天然產品列入他們的日常飲食清單。即使市場上咖啡仍然占主導地位,但是消費者對待茶的態度逐漸朝著積極的方向轉變。
推動茶葉在市場上增長的第二個因素是茶的多樣性和附加值。歐洲人主要飲用的是紅茶,但現在逐漸開始涉獵更廣泛的品類,購買特色茶,其中包括綠茶、白茶、普洱茶和烏龍茶。這類茶的購買已經在過去十年翻了一番,目前占全部成交量的15%。特色茶通常也會產生更高的價值和利潤。主流品牌紅茶每公斤的零售價為15美元,而優質特色茶葉每公斤的零售價為40美元。
當然,從一個大陸出口產品到另一個大陸始終富有挑戰性。歐洲出口產品到中國,面臨著挑戰,同樣中國向歐洲出口也存在挑戰。然而,許多中國茶葉企業已成功出口商品到歐洲,開拓出進入市場的路徑,現在專注于加大出口量。
美國是一個擁有50個州的超級大國,歐洲與美國不同,所以我建議中國的茶商們將歐洲28國視為一個整體的大州即可。如果有茶葉出口商正在尋求歐洲貿易量,那么就應該瞄準大的茶飲國, 如英國、德國、愛爾蘭、荷蘭、波蘭。但中國生產的高價特色茶產品需要瞄準的市場是法國、意大利、德國和北歐國家。
出口歐洲與其他外圍市場沒有任何不同,中國茶葉出口商需要知道的是分配結構以及如何有效地將手中的產品輸送到終端消費者手上。從傳統意義來說,最典型的方法就是外包給一個能接收大量散貨、打包、出售給零售商或批發商的包裝公司,再經由零售商或批發商銷售給消費者。
但是,在互聯網時代,完全可能拋開批發商和包裝商開辟路線入市的傳統機制,成功建立茶葉線上交易。有可能,一家十年前還沒有成員的公司,但因為互聯網,它們不僅創建起來,而且還創造了上千萬美金的茶葉銷售額。最初僅是建立在一個富有想象力和有趣的網站上,如今成功上線,各大零售商爭相購買他們的產品。可見,互聯網的動力之大。
歐洲是一個競爭非常激烈的市場,而其經歷了近六年的經濟衰退又對所有產品強化了競爭定價的意識。這并不是說只有食品才有很大的折扣,豪車也都在打折出售。在歐洲,購買茶葉是每周一次的家庭購物固定項目,所以零售商會確保價格地道親民。茶就像汽油、面包、牛奶和大米,是“已知值的物品”,大家熟悉了價格,自然也就將其視為普通家用品經常購買。
我最近對茶葉零售價做了一個小調查,發現一包同樣高品質的250克的茶葉在中國售價是歐洲零售價的兩倍。這很清楚地說明歐洲零售行業極具競爭力,但是這不應該阻止中國茶葉出口進入競爭激烈的市場的步伐,我們很樂意出高價購買獨特有趣的高品質茶產品。正如我剛才所說,特色和優質茶業在十年內增加了一倍。
中國生產了各種各樣琳瑯滿目的茶產品,品種獨特,風格奇異,特色鮮明,風味獨具。對于世界其他國家,中國茶葉極具吸引力,我相信產品需求將持續增長。
