茶葉是黃山地區農民收入的主要來源，因此得到政府的大力支持。茶葉在黃山市的發展良好，已經成為當地的農村經濟的支柱產業。黃山是全國重點產茶區之一，全市現有茶園面積73.5萬畝，茶葉產量3.09萬噸，分別占全省茶園面積和產量的40%左右。

    為進一步做大做強茶產業，促進產業轉型升級、提質增效，黃山市連續制定出臺了《黃山市茶產業發展規劃》、《關于加快黃山市茶產業發展的若干意見》、《關于加快茶產業轉型升級的意見》等一系列文件，并建立茶產業發展專項資金，著力提升茶產業綜合素質。

　　在休寧縣新安江源頭，新安源公司的有機生態茶園已經發展到近3萬畝，其中獲得國際和國內頒證的有機茶園面積近萬畝，輻射帶動周邊11萬茶農發展生態茶園增收。截至2013年底，全市無性系良種茶園達到17.9萬畝，無性系良種茶園面積比率達到24.4%。全市茶葉綜合產值85.6億元;自營出口2.53萬噸，創匯1.02億美元;全市茶農70多萬人，人均茶葉收入達3669元。黃山市茶葉產業規模不斷擴大。