婺源深山野生古茶樹更健康
深山里的野生茶與市場上的茶葉相比,更有原始野性,散發著大自然的氣息,稱得上是湯清味美。據了解,浮梁
深山里的野生茶與市場上的茶葉相比,更有原始野性,散發著大自然的氣息,稱得上是湯清味美。據了解,浮梁野生茶樹良種以其特有的品質,深受國內外消費者的歡迎,對其規模化繁育、推廣符合產業發展政策。近年來,景德鎮市茶科所試育試銷了數千萬株,產品供不應求。
省茶葉協會專家介紹,因市場原因,古時我省一些茶園被荒蕪了,原先有人認真管理的茶樹在大山里自生自滅。上世紀90年代,制茶人在浮梁深山發現的數萬畝野山茶,就是歷史留下來的古茶樹,它們依然生長在荒草叢生的古道上,倔強地在石縫里、大樹下、竹林中繁衍著。
德安縣車橋鎮城門村曾經被稱為茶里鄉,境內綿延4公里的山垅內,走三五步便會在雜樹叢中發現一棵茶樹。2011年8月,省蠶桑茶葉研究所專家專程來到該村,實地考察了當地千畝野生貢茶分布區,認為該野生貢茶品質好,口感佳,可與省內名茶媲美。當地亦因地制宜,大力發展野生茶生產。
同一年,上高縣發現1500多棵有800多年生長歷史的原生態古茶葉樹,這些古茶樹散落在該縣南港鎮海拔900多米的九龍自然村周邊崇山峻嶺灌木叢林中。據介紹,這里長年云霧繚繞,空氣清新,環境優美。目前,上高縣已將其列為特種地方良種加以保護與開發。
省茶葉協會一負責人告訴記者,在我省,野生茶的面積不是很多,而野生古茶樹群更是少之又少了。不過,隨著各地重視茶葉產業,野生茶的“地位”更高了。但受困于粗制加工,市場不夠規范,野生茶應有的高附加值沒有體現出來。不過,我省茶葉產區正在發揮已有的原生態古茶樹資源優勢,做大做強野生茶產業。
