茶為藥用，在我國已有2700年的歷史。東漢的《神農本草》，唐代陳藏器的《本草拾遺》，明代顧元慶的《茶譜》等史書，均詳細記載了茶葉的藥用功效。

    《中國茶經》中記載茶葉的藥理功效有24例。日本僧人榮西禪師在《吃茶養生記》中將茶葉列為保健飲料。

    現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成分，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理

    作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有一定的藥理功效。可見，茶葉藥理功效之多，作用之廣，是其他飲料無可替代的。正如宋代詩人歐陽修《茶歌》贊頌的那樣：“論功

    可以療百疾，輕身久服勝胡麻。”茶葉具有藥理作用的主要成分是茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。

    作用主要有：

    1、有助于延緩衰老;2、有助于抑制心血管疾病;3、有助于預防和抗癌;4、有助于預防和治療輻射傷害;5、有助于抑制和抵抗病毒菌;6、有助于美容護膚;7有助于醒腦提神;8、有助于利尿解乏;9、有助于降脂助消化);10、有助于護齒明目。

    養生茶能夠有效的預防疾病，作為一種保健飲料是具有其他飲料無可替代的功效。茶葉所具有的藥理作用，一方面增強了人自身的抵抗力，另一方也能夠從中享受到茶多帶來的異樣感受。