人工費漲了 銷售量降了
一家茶葉店老板告訴記者，春茶剛剛上市，往年這個時候茶葉批發(fā)市場熱鬧得很，但今年情況不容樂觀，單位訂單幾乎沒有，來買茶的人也少了，銷售量至少下降了1/3。茶葉價格也在下跌，尤其是高端產(chǎn)品。高品質(zhì)的“婺源芽玉”，去年可以賣到每公斤1600元，今年每公斤不到1000元。在另一家茶葉店內(nèi)，去年可以賣到每公斤3000元的“婺源仙枝”，今年也僅賣2400元。
同樣的情況在婺源縣賦春鎮(zhèn)長溪村也有反映。長溪村的高山茶有2300多畝，因為有機(jī)種植，沒有污染而受到消費者青睞，往年茶葉的收購價格為每公斤800多元，而今年跌到600元。因為收購價格偏低影響了茶農(nóng)的采茶熱情，一名茶葉收購商告訴記者，往年這個時候他至少可以收購200公斤茶葉，而今年到現(xiàn)在只收到20多公斤。
分析今年茶葉銷售遇冷的原因，很多茶商認(rèn)為，一方面是采茶、制茶的人工費上漲導(dǎo)致茶葉成本上揚，另一方面則是受厲行節(jié)約之風(fēng)的影響，消費者的消費觀念轉(zhuǎn)變所致。所幸的是，婺源茶商并沒有因噎廢食，已經(jīng)開始醞釀轉(zhuǎn)型。婺源錦源茶葉有限公司目前已經(jīng)在控制成本的基礎(chǔ)上，提高茶葉品質(zhì)，以期用好茶吸引消費者；婺源茶博府集團(tuán)悄悄研發(fā)特色茶品，同時開發(fā)茶文化衍生產(chǎn)品，在科技創(chuàng)新和銷售模式創(chuàng)新上尋求突破；而長溪村的綠茶因為屬于小葉種，適合加工金駿眉，已經(jīng)被福建的茶商關(guān)注，他們主動把自己的產(chǎn)品推薦出去，讓福建茶商帶著加工技術(shù)進(jìn)來，不僅把收購的價格提高了，還準(zhǔn)備自己加工紅茶，以迎合市場需求。