三月嘉禾起,品茗有鳩坑
本報(bào)訊(通訊員 楊約順)三月嘉禾起,品茗有鳩坑。昨日,淳安縣鳩坑鄉(xiāng)翠峰村塘聯(lián)自然村的“茶樹王”正式開采,標(biāo)志著全國(guó)著名茶樹良種之一的鳩坑大葉種春茶全面進(jìn)入采摘期。
在“茶樹王”采摘現(xiàn)場(chǎng),記者見到塘聯(lián)村56歲的老茶農(nóng)徐秀祥,他興奮地告訴記者,這株茶樹迄今已有800多年的歷史,他悉心照料了30多年,樹體越長(zhǎng)越高,枝杈也不斷蔓延。茶樹高度最高時(shí)達(dá)到6.5米,前幾年冬天因?yàn)樵庥霰鶅鎏欤︻^被凍壞,現(xiàn)在高度在5.1米到5.2米之間。
后來(lái),浙江大學(xué)茶學(xué)系專家、教授一撥人來(lái)此朝圣“茶樹王”,告訴他這棵老茶樹是浙江樹齡最長(zhǎng)、樹冠體積最大的茶樹。早在2007年,在千島湖的一次拍賣活動(dòng)中,100克采自“茶樹王”的鳩坑毛尖以22000元高價(jià)被拍走。此后,價(jià)格一路飆升。
昨天,記者在鳩坑鄉(xiāng)嚴(yán)村、金塔、青苗等地走訪,只見家家戶戶大門緊鎖,男女老少傾巢而出。茶農(nóng)徐愛(ài)紅告訴記者,一畝茶園一年的收入達(dá)到8000至10000元,春茶采摘期間她一天采摘3斤生茶,能賣180元以上。
緣何鳩坑茶一直受青睞?75歲的高級(jí)農(nóng)藝師陳達(dá)金道出了原委:鳩坑地處浙皖交界的高山地帶,其地勢(shì)坡向東南延伸至新安江水庫(kù)。屬亞熱帶季風(fēng)氣候,年均氣溫17.0℃,較丘陵地區(qū)低2℃左右。山上土質(zhì)細(xì)粘肥沃,云霧彌漫,茶樹多分布于地勢(shì)高峻的山地或山谷間緩坡地。良好的高山環(huán)境決定了鳩坑茶的優(yōu)異品質(zhì)。
據(jù)中茶所研究分析,鳩坑毛尖中茶多酚、咖啡堿以及維生素C和B族維生素含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他茶類。
據(jù)悉,下月中旬,鳩坑鄉(xiāng)將陸續(xù)舉辦名優(yōu)茶評(píng)比、茶博館開館儀式、茶葉采摘體驗(yàn)游等多項(xiàng)活動(dòng),大力宣傳推介鳩坑茶,不斷提升鳩坑茶的市場(chǎng)影響力和知名度。
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鳩坑茶唐代即為貢品,陸羽在《茶經(jīng)》中有記載。延至宋朝,大文學(xué)家范仲淹任職睦州刺史曾寫道:“瀟灑桐廬郡,春山半是茶。輕雷何好事,驚起雨前茶。”從宋到清,再至新中國(guó)成立,鳩坑種一直作為主要良種在全省各茶區(qū)大面積推廣,成為浙江省的當(dāng)家品種,日本、幾內(nèi)亞、馬里、阿爾及利亞和格魯吉亞等國(guó)曾先后引種,并獲得成功。歷經(jīng)千年,鳩坑毛尖都保持了良好的質(zhì)量,獲獎(jiǎng)連連。![]()
