金秀做大茶產業可帶動地方經濟發展

金秀是公認的全國茶葉生產最適宜區域之一，是名優綠茶優勢產區和烏龍茶優勢產區。近年來，金秀瑤族自治縣高品位、高質量、高標準發展茶產業，積極挖掘瑤山茶文化，用現代觀念打造傳統產業，用現代科技手段提升傳統產業，茶產業走上了標準化、產業化、工業化和多元化的發展快車道。

　　“圣堂山”“瑤中瑤”“瑤源紅”“瑤家樹”“香哩歌”“五瑤皇”“游家”7個茶葉品牌的產品遠銷海內外。茶產業成為該縣特色農業的第一支柱產業。

　　調整農業產業結構 壯大茶葉特色產業

　　金秀瑤族自治縣農村人口多，耕地少，要使人力等資源得到充分利用，就必須調整產業結構，發展多種經營。金秀結合自身實際，“靠山吃山，靠水吃水”，大力發展特色農業，將茶葉產業作為該縣的六大產業之首。

　　近幾年來，金秀出臺了一系列促進農業結構調整、農業增效、農民增收的政策和措施，把茶葉生產作為群眾脫貧致富的重要路子和發展縣域經濟的特色產業來抓，培育龍頭企業，實施標準化生產及精品特色經營，新引進的2家標準化茶廠已投入生產。該縣1萬畝茶園獲得了自治區無公害認證，該縣還被列為國家茶葉產業技術體系桂林綜合試驗站示范縣。

　　茶業是金秀支柱產業中跟農民關系最直接、最密切產業，也是發展勢頭最好的產業之一。經過幾年的努力，金秀茶葉產業得到迅速發展，茶葉生產逐步成為山區農民脫貧致富的主要產業。

　　2011年全縣茶葉種植面積2.66萬畝，茶葉種植覆蓋9個鄉鎮45個行政村，主要栽培品種有福云六號、福鼎大毫、福鼎大白、名山白毫131、名山早311、桂綠一號、本地野生茶、石崖茶等。2011年全縣茶青產量1957.5噸，產值2349萬元，干茶產量435噸，產值3266萬元。目前，全縣共有茶葉加工廠24家，各茶廠以加工中高檔茶為主，主要產品有螺茶、毛峰、毛尖、松針、銀針、扁茶、曲毫等。全縣已成功注冊“圣堂山”“瑤中瑤”“瑤源紅”等7個茶葉品牌商標，其中已有4家企業通過QS認證。

　　開發與保護并重 野生茶可持續發展

　　金秀大瑤山得天獨厚的生態環境及氣候條件，孕育了野生茶的優良品質。大瑤山下的“野生白牛茶”和五指山下的“六巷古茶”遠近聞名。為挖掘本地原生茶資源和茶文化，金秀依托良好的生態環境優勢，完善全縣茶葉產業發展規劃，大力推進原生態茶葉開發、生產與保護，把大瑤山原生態野生茶打造成茶葉品牌。

　　2011年春季，金秀采摘了羅香野生白牛茶和六巷古茶制作樣品，委托農業部茶葉質量監督檢驗測試中心檢測，掌握野生茶中茶多酚的含量，為金秀野生茶開發高品質的紅茶、黑茶以及深加工茶多酚提取物等提供了關鍵而豐富的物質基礎。2011年該縣劃撥專款用于開展野生茶品質科學鑒定工作，為開發利用野生茶提供了科學依據和理論支撐。

　　同時，政府積極鼓勵、引導茶葉加工企業開發研制野生茶產品。該縣研制生產的野生紅茶產品湯色紅艷、香郁醇厚、回味甘甜，加上原生態的品質，廣受消費者青睞，銷售價格每公斤1000元以上，產品遠銷北京、上海、西安、廣州、香港和臺灣等地。2011年金秀組織茶葉企業研制野生紅茶產品參加第八屆“桂茶杯”廣西名優茶評比，香哩歌牌“瑤山紅茶”獲紅茶類特等獎、香哩歌牌“香哩歌茶”獲紅茶類優質獎，瑤家樹牌“一級紅茶”獲紅茶類優質獎。

　　為使大瑤山野生茶這一寶貴資源得到有效開發利用，造福于民，金秀決定推進野生茶的產業化開發。當前，該縣已開始對野生茶進行規模化育苗，為下一步大面積推廣種植提供種苗保障。同時，金秀還劃撥專款保護野生茶資源，劃定古茶樹保護區，聘請護林人員巡山看護，避免人為破壞。

　　按照金秀瑤族自治縣茶葉產業實施方案，到2015年，該縣茶園面積將達30000畝，實施標準化示范基地1500畝，無公害茶葉種植10000畝，有機茶葉面積500畝；培育茶葉龍頭企業2家，培育國家級茶葉名牌產品2個，實現茶葉總產值1.68億元。