福建茶企電商化現象再度浮出水面 2012-06-07
福建茶企電商化現象再度浮出水面 2012-06-07
福建茶企的電子商務進程，并非新鮮話題。但隨著今年以來多家茶企電商陸續上線，閩茶企的電商化現象再度浮出水面。
電商市場的重要性毋庸置疑，諸多茶企前赴后繼足以說明問題，但經營狀況卻參差不齊，有的日成交量可在數百單以上，有的卻成交寥寥。
為何同樣電商卻又有如此大的差異？閩茶企電子商務的經營狀況到底如何？
本期《茶周刊》采訪了已經、正在或即將加入電商化的多家茶企，共同探討電商化對閩茶企到底是雞腿還是雞肋。
上線，上線！電商生意難做
今年以來，福建茶企電子商務市場相當熱鬧。
5月29日因九峰金線蓮和九峰茉莉紅名聲大噪的九峰茗茶，其旗下獨立域名的電子商城和淘寶店同時正式上線，也拉開了九峰茗茶正式進軍電子商務市場的序幕。
此前，元泰茶業旗下閩紅茶業2月上線，再往前推一個月清鏵茶業網店開始運營，熹茗茶業緊隨其后，也開通獨立門戶網站進行網絡銷售。更早時候，廈門山國飲藝旗下的尚客茶業，以及天福茗茶、八馬茶業、中閩弘泰、森舟茶業等茶企也都開通了自己的網店。
“開業一周以來，僅憑推出有針對性的電商新品和秒殺等優惠活動吸引顧客，成交量雖然不高，但在幾乎沒有進行廣告宣傳的情況下，還算滿意。”九峰茗茶電子商務部經理鄭勇群認為，開業前九峰微博營銷的提前預熱有一定幫助。
記者從業內了解到，閩茶企的電子商務化進程，絕大部分還處于初級嘗試階段，且大多經營狀況不佳。
“不少茶企的電商進程在網店開張時戛然而止，接下來的維護運營疏于管理，成交量寥寥。”一位不愿透露姓名的業內人士指出，即便是一小部分做得比較成熟的電商茶企，其實際盈利狀況也并不理想。
“成本太高是主要原因，一家擁有獨立門戶網站進行電子商務銷售的茶企，每年在人力、推廣、物流等方面的投入成本，基本在幾十萬元甚至上百萬元。像八馬茶業，為擴展電子商務業務甚至單獨成立一家運營公司。”這位業內人士如是說。
大茶企做電商愛走時尚路線
目前茶企做電商有兩種方式，一種是線下品牌與線上品牌割裂，成立獨立的電商品牌單獨運營，好處是電商經營狀況不直接影響線下品牌的銷售，缺點是成本較高。另一種是直接借助成熟的網上平臺進行銷售，如進入淘寶、當當等銷售商城，優點是成本較低。
進入成熟的網上平臺進行銷售是大多數茶企的選擇，天福茗茶、八馬“18渡”、九峰茗茶等茶企都把在淘寶上開設網店作為電子商務的一部分。
記者瀏覽了這幾家茶企網店后發現，每家茶企都在網店不同程度地糅合了時尚元素。比如天福茗茶的網店，就模仿時下正紅火的“舌尖上的中國”推出“舌尖上的茶食品”，給自家的茶食品銷售添上一把火；八馬推出的“18渡”品牌系列茶，包裝時尚大膽，與八馬傳統的茶葉包裝厚重大氣的設計完全不同；剛上線的九峰茗茶也在網店推出四款包裝設計時尚新穎的茉莉紅茶，情侶款包裝正是迎合白領消費心理。
“網上購茶的多是對口感要求不嚴格的80后年輕人，對他們來說，喝茶代表的是一種都市生活態度，而非專業的品鑒。”淘寶網對此現象的分析是，“一方面是這一年齡層消費者的健康養生意識在增強，另外他們也更容易接受網購。”
“成立網上商城并不難，難的是后期的運營，這才是茶企電子商務發展的重中之重，包括對接、配貨、推廣等等，是個復雜的綜合體系。”九峰茗茶電子商務部經理鄭勇群指出，150元以下的茶禮最好賣，單價較高的茶禮還是傳統門店銷售較好。
“做好服務是關鍵”小型茶企的電商之道
小型茶企缺乏強有力的資金支持發展線下門店，因此線上網店是大多小型茶企的首選。與大中型茶企的被動等待不同，小型茶企采取的是主動出擊策略，“做好服務是關鍵”。
福州綠工坊茶葉公司是福州眾多小型茶企中的一員，其開網店從事電商已達兩年以上。綠工坊的營銷部副經理秦全志告訴記者，“零距離購茶服務”是綠工坊的服務法寶。
“零距離的概念是個性化營銷，把服務做透做細。”秦全志介紹說，綠工坊變被動等待為主動出擊，先由公司業務人員在網絡上主動尋找開發新的銷售群體，再通過與客戶聊天溝通，進而見面品茶，達到貼身服務個性化營銷的目的。
“有每天喝茶習慣的回頭客是我們的主要客戶群體，最優秀的業務員每天通過各種聯絡方式能接觸到上千的客戶。”
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數字看茶葉電商
據淘寶數據平臺的數據顯示，今年3月淘寶網茶業類目交易額比2月上漲40％。
最受淘友歡迎的茶葉前10名：花草茶、普洱茶、鐵觀音、苦蕎茶、西湖龍井、正山小種、牛蒡茶、大紅袍、安化黑茶、大麥茶。
淘寶網網購茶葉性別比例：購買茶葉的消費者中，女性占了31%，男性占了69%。從性別上看，男性消費者的數量是女性的一倍多。這也說明了，女性將是一個相當龐大的潛在消費群體，比如桂花茶、玫瑰花茶、薰衣草茶等更容易獲得女性消費者的青睞。
淘寶網網購茶葉年齡比例：值得關注的是，30~34歲的消費者成為網購茶葉的主力消費者。此外，據淘寶數據平臺數據顯示，25歲以上的消費者更有飲茶習慣。