翠微高山有機茶開始省內擴張  2012-05-15

　　日照綠茶聲名遠播，但是受地理限制，在高山茶方面卻是個空白。記者了解到，由日照圣谷經貿有限公司投資建設的三百畝沂源翠微高山茶園已經投產，翠微高山有機茶已經成為日照茶企省內擴張的開始。

　　5月12日，沂源縣圣佛山景區內，茂密的植被為霧氣所籠罩，萬畝野生槐樹林中各色槐花競相綻放。在群山環抱之中有一片有機茶園生機盎然，眾多茶農在采摘鮮葉。

　　“茂密的植被，涓涓的細流，一片片的茶園，景色不同凡響。”幾名濟南的游客來到沂源縣圣佛山景區后發出了這樣的感慨。

　　據了解，位于圣佛山景區內的這處茶園是日照圣谷經貿有限公司投資建設的沂源翠微高山茶園，占地300余畝，全部為高山有機茶，已經通過了國家有關部門的認證。

　　“沂源是純山區，海拔高，晝夜溫差大，而且水庫塘壩眾多，森林覆蓋率高，多處地帶土壤呈弱酸性，這種環境很適宜優質茶葉的生長。”日照圣谷經貿有限公司總經理高建華告訴記者，圣佛山翠微峰在北緯36度，海拔780米，而翠微高山茶園的海拔為600米以上，有著發展高端高山茶葉的天然優勢。

　　據高建華介紹，日照綠茶經過幾十年的發展，現在茶園面積已經頗具規模，但是由于受地理限制，在高山茶方面一直存在空白。“高山茶口感佳、葉片肥厚、耐沖泡。”

　　正是看中了這一點，日照圣谷經貿有限公司在沂源縣投資興建有機茶園。“日照是北緯35度，和沂源縣緯度相近，但是海拔高度不如沂源。”

　　經過多年發展，從去年開始翠微高山有機茶正式上市。并且憑借色澤綠潤、香氣濃郁、茶湯清澈明亮、聞之清香撲鼻、飲之醇和綿長的特點，成為了高山綠茶中的精品。

　　“我們圣谷山在日照有著十年的做茶經驗，我希望借助做日照綠茶的經驗將沂源高山茶做好，形成對日照綠茶的有力互補。”高建華告訴記者，他要努力將沂源打造成“魯中茶鄉”。