安徽省茶葉協會起草行業自律公約  2012-04-26

　“天價茶”背后是否存在著所謂的利益鏈？到底是何原因催生了“天價茶”？消費者如何才能辨別真偽，喝上正宗的好茶？記者為此專門采訪了安徽省茶葉行業協會副秘書長朱飛鳴，請他談談自己的看法，并提出一些建議。
　　天價茶葉只是個別現象

　　對于“天價茶”，朱飛鳴表示就整個安徽市場來看，并沒有什么所謂的利益鏈。“天價茶”確實存在，但那僅是個別企業的行為。他認為這種“天價”其實背離了茶葉本身的實際價值，純屬個別企業嘩眾取寵的炒作行為。

　　“現在是市場經濟，茶葉定價沒有統一標準。但就目前安徽的茶葉市場來說，我覺得太平猴魁的價格還是可以的，特別是猴坑茶的定價，因為它的成本在那里，一片葉子從種植到管理、再到最后出產成本確實是很高的，在我們看來，里面存在20%-30%的利潤還是在合理范圍內的。”朱飛鳴說，他們對于“天價茶”也并不提倡，而且市場上的“天價茶”畢竟是少數，真正也沒什么人去買，不過對于茶葉價格過高、虛高的現象，他認為還是不正常的，他們也會去積極引導，進行合理調控。

　　千元以下猴魁產地可能不正

　　對于市場上太平猴魁魚龍混雜的現象，朱飛鳴給消費者一些中肯的建議。

　　他表示，太平猴魁品質按傳統分法：猴魁為上品，魁尖次之，再次為貢尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、彎尖等傳統尖茶。產品分為五個級：極品、特級、一級、二級、三級。猴魁品質不同關鍵是產地不同，在猴坑一帶，核心自然村里生產的當然是最好的，越往外圍，品質就比較下降，價格也比較優惠。現在黃山區附近的績溪、黟縣等地也開始出產太平猴魁，我們雖然不提倡，但如果他們經過了黃山市茶葉行業協會的許可，取得了證明商標，也是可以賣的，當然價錢就更便宜了。朱飛鳴表示，一分價錢一分貨，市場上每斤千元以下的太平猴魁，有可能是通過其他渠道出產的，很多都不是核心產地的，因此消費者要多多注意。

　　朱飛鳴還建議，流動小販兜售的茶葉在質量和飲用安全方面往往都存在問題，買茶葉宜到正規店家、專柜選購。消費者如果要購買正宗、高檔的太平猴魁，可以到市級以上的龍頭企業經營單位和市級以上的知名品牌企業、省著名商標企業和中國馳名商標企業單位選購，比如猴坑牌、六百里牌、金魁等品牌，他們售賣的產品質量相對可靠。

　　如果消費者覺得買到劣質或者假的茶葉，可以向安徽省茶葉行業協會反映情況，并可以向工商部門進行投訴。

　　出臺政策打擊假冒侵權行為

　　最后，朱飛鳴還為廣大消費者帶來了一個好消息，今年年初，省政府出臺《關于加強茶葉品牌建設進一步做大做強茶產業的意見》，提出要充分認識茶葉品牌保護的重要性，進一步增強品牌意識和品牌保護意識。加強茶葉品牌商標、標識、域名的監管和依法保護力度，嚴厲打擊假冒、侵權行為。加強品牌管理，鼓勵和支持企業爭創中國馳名商標和安徽省著名商標、申報地理標志和證明商標，提升品牌的知名度和影響力。充分發揮行業協會等組織的作用，強化行業自律，對品牌企業的生產、加工、銷售和企業管理實行標準化，做到品牌質量有標準、程序有規范、銷售有標識、市場有監督。

　　朱飛鳴表示，安徽省茶葉行業協會目前正準備換屆，并正在起草行業自律公約。他們會多吸收一些遵紀守法、行業自律的知名企業作為會員，更好地維護行業形象，保障消費者的合法權益。