廬江縣欲躋身全省茶業十強  2012-04-26

“陽春四月好時節，又逢新茶上市時。”記者昨日來到有萬畝茶園之鄉之稱的廬江縣柯坦鎮，尋訪大山深處萬畝茶園的“芳蹤”。隨著向導的指引，記者踏上山間小路，只見這里千山萬嶺，片片茶園，滿目春茶層層疊疊在云里霧里競妖嬈，在雨露中吐翠綠，青山綠水都浸泡在一片醉人的茶香之中。

　　柯坦茶葉“墻外香”國際搶手國內難“露面”

　　到了茶園，卻沒有看到背著竹簍的采茶女，更沒聽到甜美的采茶歌，只得折返回程。下山途中，記者也只偶爾與騎著摩托車的采茶工擦肩而過。正納悶不解時，熱心的向導解釋說，谷雨過后，采茶已接近尾聲。而且這里的采茶工不只是女性，男的也有。他們也不再用竹背簍采茶，而改用紗布袋，因為透氣、柔軟的紗布袋才能更好地呵護“鮮葉”的柔嫩。

　　據了解，在柯坦鎮，農戶家家都有“搖錢”茶樹，戶戶都獲好收成，柯坦鎮已成為廬江五大產茶鎮之一，有機茶“潛川好茗”享譽西歐和東南亞。“但為什么安徽的名茶中卻不見廬江茶葉的蹤影呢？”記者提出這樣的疑問時，向導卻笑而不答，說帶記者去探訪另外一個地方便知。

　　在柯坦鎮最大一個茶企的炒茶車間里，記者一睹炒制新茶的過程。只見一批批經過篩選分級的“鮮葉”正有序進入炒茶車間，被工人們精炒細制。“每一個炒制環節都要有合適的時間和溫度，從采摘到炒制都要力求精細，這也是我們的名優茶能暢銷國外的原因之一。”茶企負責人介紹說，該鎮的名優茶產量少，在國際上已是供不應求，所以很少有機會在省內和國內“露面”，這就是他們的茶葉鮮有人知的原因。

　　宗師輩出底蘊深厚廬江茶業欲進省十強

　　茶葉是中華之國飲，安徽更是出精品名茶，黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、霍山黃芽、屯溪綠茶等茶葉品質譽滿神州，香飄全球，尤其是屯溪綠茶已是中國的國粹茶。安徽省作為全國精品名茶最多的省份，無論是種茶面積、茶產量，還是產值、出口創匯額都位居全國前列。

　　大多數人都知道“世界茶業看亞洲，亞洲茶業看安徽”這句話，但卻很少有人知道，中國的茶農、中國茶業名人很多都與廬江有著不能之緣。廬江縣自然條件適宜，種茶歷史悠久，茶農富有傳統經驗，是巢湖區域的重點產茶縣之一。根據茶樹對生態條件的要求和全省自然條件的地域差異，廬江縣劃為安徽省種茶“適宜區”之列，歸屬大別山茶區和沿江丘陵茶區。茶葉歷來是廬江縣發展農村商品生產的傳統骨干項目，也是山區農民致富的主要門路。早在上世紀五十年代和六十年代中期，廬江縣生產的外銷炒青綠茶約占全縣總產量的60%以上，而且品質較優，享有盛名。目前，全縣共有茶園5.6萬畝，主產地集中在湯池、柯坦、萬山、龍橋和礬山五鎮，擁有潛川好茗、白云春毫、龍王井等7個品牌，多次在全國、全省茶博會上獲得金獎。茶業已成為全縣七大農業支柱產業之一，這樣一個盛產茶葉的地方“盛產”茶業名人理所當然。

　　據統計，“現代普洱熟茶之母”，創造性地發明了“普洱熟茶渥堆技術”的吳啓英就是廬江縣人；太平猴魁的創制人王魁成是廬江的女婿；中國茶科研究所所長魯成銀也是廬江人；茶業宗師陳椽更是非常鐘情于廬江……“可見廬江縣在茶業市場中可謂是占盡了天時、地利、人和，希望未來五年，能進一步完善茶產業規劃，加快產業規模化生產，突出培育龍頭企業，強化品牌整合，建立穩定的銷售市場，爭取‘十二五’末躋身全省茶業十強。” 廬江縣供銷社相關負責人如是說。