云南省6家茶企產品易霉變被責令召回 [2012-03-16]

云南省質監局通報了全省茶葉抽查情況，全省茶葉實物質量批次合格率98.3%，但有6家茶企的產品因水分超標易霉變被責令召回。

　　本次共抽查433家企業（占取證企業數的52.1%）531個批次產品。

　　“在抽檢的茶葉中，有6個樣品水分檢驗不合格，有2個樣品粗纖維檢驗不合格，有1個樣品感官指標檢驗不合格。”云南省質監局通報稱，此次抽查發現的問題有水分超標，由于茶葉水分過小時，給后加工、包裝、運輸帶來不便；水分過高時，茶葉會霉變、劣變，使品質下降，因此茶葉水分必須控制在一定范圍。本次抽查中有4個烘青茶水分超標，有1個普洱熟茶餅的水分達到了15.3%，超出了國家標準12.5%的要求，在儲存過程中容易產生霉變，降低茶葉品質。

　　其次，本次抽查中有一個企業的2個普洱熟茶樣品粗纖維指標檢驗不合格。標簽標識也不夠規范。食品安全國家標準GB7718《預包裝食品標簽通則》對標簽標注有明確的規定。本次監督抽查有40個產品標簽不合格，主要是食品名稱標注不規范，凈含量字符高度不夠，標注內容不全等。

　　針對此次抽檢產品質量不合格的企業，質監局已責令立即停止不合格產品品種的生產，立即召回已上市銷售的不合格產品，對召回的產品和庫存的不合格產品采取無害化處理、銷毀等措施，通知相關生產經營者和消費者，并記錄召回和通知情況。(記者吳雙紅)

　　鏈接

　　不合格企業及其產品

　　企業名稱 所在地 產品名稱 商標 規格型號 生產日期/批號 不合格項目

　　麻栗坡韻霖茶業有限公司 文山 老山茶韻（生茶） 老山 400g/餅 2011-4-7 感官

　　西雙版納云寶茶葉有限責任公司 西雙版納 毛峰（烘青） 崗綠 / 2011-3-1 水分

　　景洪大渡崗榮珍茶廠 西雙版納 綠茶（烘青） / / 2011-3-1 水分

　　云南西雙版納州古茶山茶業有限公司 西雙版納 綠茶（烘青） 龍園號 / 2011.3.20 水分

　　尚勇鎮尚崗納紅茶廠 西雙版納 綠茶（烘青） / 1公斤/袋 2011.3.20 水分

　　勐海陳升茶業有限公司 西雙版納 陳升號普洱茶（熟茶） 陳升號 400克/餅 2011-3-28 水分

　　勐海縣有福茶廠 西雙版納 普洱茶（熟茶） / 357g/餅 15公斤/件 2010.11.15 粗纖維

　　勐海縣有福茶廠 西雙版納 普洱磚茶（熟茶） / 250g/塊 25公斤/件 2011.04.24 粗纖維、標簽

　　西雙版納基諾山茶廠 西雙版納 曬青毛茶 / / 2011-3-1 水分