茶葉發展,變在當下,贏在未來
茶葉發展,變在當下,贏在未來
面對不斷耕深的市場,各行企業都卯足了勁在新一年博得一番發展宏圖,茶行業也不例外。觀察近幾年茶企發展的腳步來看,中國茶企面臨著大量‘同化’危機。包裝復制,技術同化,有的甚至連茶名都一樣。在這種跟風成癮的市場發展弊端中,創新改變成為茶企乃至所有企業贏得市場的條件。行業的急劇變革,茶行業不但要加強本地化策略,更要從根本強化變革創新的能力。把‘變’從當下做起,引領茶企發展。
中國已超過日本成為世界第二大經濟體,尤其是在金融危機期間,日本和美國這些國家都出現了一定的問題,而中國卻保持了穩定的增長。由此可見,中國的市場的是穩定并且發展長遠的。中國市場這一大蛋糕下,茶企行業如何分的一杯羹?
優勢經驗帶上人文特點
傳統茶企中,直營加盟是其發展的主要模式。而在中國不同城市開展雖然都是有個品牌文化特點的開展加盟茶企,卻忽略了當地城市固有的文化特點。如果不懂的變通,而是一味的只按照加盟模式來經營,那只是在同化批量發展而已。
茶企在其他城市發展前,需要考量好該城市的特點,必要中可根據該城市的人文特點,加入到門店設計中,從中變通。
大力品牌文化的傳播推廣
中國茶行業處在發展階段,茶企在發展中必須加快各類合作的步伐。例如,在科技發展快速,網絡應用普遍的現在,很多茶企都開始紛紛觸屏網絡,在網上開啟網絡營銷的多樣模式等。茶企在推廣發展中,不可或缺在茶葉品牌上的文化功夫。同質化中,科技可以引進,營銷可以參照,包裝可以一樣,品牌確不可復制的。茶行業的品牌必須有差異化才能在茶企中林立。
創新其味
茶葉市場的受眾年齡層跨度大,有愛茶葉的老者、有圖個新鮮的年輕人、有需要靠著茶健康養生的工作白領等等要滿足不同年齡階段,茶企具備多樣化茶種類還是不夠的。引進新茶葉品種,搭配新茶味,活化茶種類更能滿足茶葉的發展需求。這也是立頓一年能抵中國茶企七萬家的原因之一。立頓茶葉不僅包裝簡單,便于攜帶。外包裝統一,有一定的品牌標志化。立頓茶葉的口感更是多樣化。單單茶葉和奶茶的搭配口味就有成百種,口感羅列了各種消費群體,可見創新口味的重要性。
包裝突破
受到經濟形勢的影響,不少茶企開始關注茶葉的包裝設計和創新,在茶企發展中力求突破。有些茶企因為人工成本的上升、原料成本上升等原因放棄掉創意化的包裝設計,而偏向大眾化、公用化、同質化的發展,雖然利潤高卻不利于茶企行業長久的發展。這里并不是說一定要貴的包裝就是好的。而是提倡在包裝中注入創新的元素,才是茶企長期發展之道。
廈門茗騰茶葉的包裝在一干茶企行業中屬于差異化、不可復制的。每款產品匠心獨運,各有自己的風格。花開富貴的巧奪天工,花開造型吉祥呈現花樣別致。金玲瓏的玲瓏賀春,大氣磅礴……茗騰茶葉每款茶品茶性特點明顯,茶質優異,茶包裝特點明顯。放在一處,就是一個裝飾的藝術品。這樣獨特性的包裝又是怎么能復制和同化的呢?差異化的發展更是茗騰發展的特點。
從技術創新尋求發展之路
這里的技術不單單指茶葉制造設備。這里的技術指的是茶葉品飲技術、茶葉功效提取、茶質提升等。
隨著加工技術的進步,一些快速便捷的品飲沖泡技術出現。從傳統的沖泡上,提升到袋泡等簡單便捷技術,一沖即可,非常方便。比起傳統的餅、磚、沱,把它很費勁地敲下來后再沖泡要快速簡便多了。
科技創新是持續發展的原動力,已經成為很多茶企業核心戰略。作為茶企在產品創新的同時,更要讓消費者喝的健康。如何讓茶葉發揮更大化的茶質功效,這就要求科技設備的力量。引進高新科技技術,聘請科研技術人才,創新設備發展成為茶企發展的一大重點。茶產業對產品創新和科研力量的投入,茶葉質量也得到不斷提升。“茶葉質量一直深受廣大消費者關注。質量是產業技術進步的標志,質量越好,產業發展越好,越健康。中國茶產業發展到今天,茶產品質量也是飛速發展。
茶葉發展,變在當下,贏在未來。
