老茶葉的綜合利用
  有資料顯示：2011年全國茶園面積已達3000萬畝，茶葉總產(chǎn)量在150萬噸左右，據(jù)此推算我國茶園的平均畝產(chǎn)不到50公斤，只有世界平均單產(chǎn)的60%，遠落后于肯尼亞、印度、日本等國。主要的原因是國內名優(yōu)茶的迅速發(fā)展，傳統(tǒng)出口大宗茶的不景氣，使之不少生產(chǎn)名優(yōu)茶尤其是名優(yōu)綠茶的產(chǎn)區(qū)如浙江、江蘇、安徽、江西等省區(qū)只采一季春茶。名優(yōu)茶采摘后，繼續(xù)處于生長周期的大量夏、秋茶茶葉停采留養(yǎng)在茶樹上，造成了茶葉資源的巨大浪費。

　　如何利用夏秋茶資源，提高茶產(chǎn)業(yè)的綜合效益，一直是上下各有關茶葉主管部門及有關科研部門共同關心的大事。不少地方以發(fā)展紅茶來延長茶葉采摘期，但就整個產(chǎn)業(yè)而言，如何利用好遠超過春茶產(chǎn)量的大量夏秋茶茶資源，一直沒有很好的辦法，也有人把希望寄托在茶飲料的開發(fā)上。固然茶飲料的發(fā)展勢頭很好，但全年用于茶飲料的茶葉原料目前只在10萬噸左右，可挖掘的上百萬噸夏秋茶資源，目前還處于廢棄、浪費中。

　　按植物的生長規(guī)律，茶樹充分生長的春茶后期及據(jù)生長周期逐輪抽芽萌發(fā)的夏茶和秋茶，其茶葉中的內含物和有效成分，如茶多酚、茶黃素、兒茶素、芳香油、蛋白質、維生素、色素、果膠、酶和礦物質等比之采單芽或一芽一、二葉的早期春茶含量更高。在倡導“茶為國飲、健康消費”的當下，這種資源的浪費讓人痛心。

　　在茶葉的各種有效成分對人體的各種保健和養(yǎng)生功效也已得到了世界各國共識的現(xiàn)下，對茶葉相關有效成分的分離提取已經(jīng)是世界各國，特別是我國多年來作為茶葉綜合開發(fā)利用深加工項目的努力目標。已經(jīng)有著成熟提取技術的茶多酚，目前已被廣泛應用于醫(yī)學保健及食品工業(yè)抗氧化等領域。茶黃素的提取與應用也被國內深加工行業(yè)所重視。

　　有著二十多年茶葉深加工經(jīng)驗的“百茶傳說”公司直屬“豪斯茗業(yè)”，在多年來致力于茶葉提取物的深度開發(fā)中，一直思考著、探索著全身是寶的茶葉資源如何物盡所用地全面開發(fā)利用，最大程度地提高有限原料的經(jīng)濟價值，“豪斯茗業(yè)”通過國內外頂尖專家團隊的研發(fā)，取得了系列最新的科技成果，不僅探索和實踐掌握了有關茶葉提取物的最新技術，而且還就提取物的應用終端開發(fā)了一系列新產(chǎn)品。

　　茶夫子美容按摩粉，是百茶傳說公司既基于老茶葉的綜合利用，又運用相關的科技成果在美容產(chǎn)品開發(fā)上的嘗試。事實上，美國、日本等發(fā)達國家在茶葉及茶的提取物廣泛應用于美容產(chǎn)品方面，不僅開發(fā)出了成熟產(chǎn)品，而且贏得了巨大的市場。

　　據(jù)百茶傳說公司黃寶生董事長介紹：“茶夫子美容按摩粉”的開發(fā)，凝聚了豪斯茗業(yè)多年來積聚的茶葉深加工高新技術的經(jīng)驗，廣泛采用了生物技術、膜技術、微膠囊技術、超高技術、自動控制技術等超高技術，實現(xiàn)了醫(yī)學、美容、食品及茶葉專業(yè)技術交叉學科的分工與合作，是高科技的結晶，并非是簡單的速溶綠茶粉產(chǎn)品的功能延伸。茶夫子，不是他杜撰出來的，而是由它歷史的出處。

　　唐貞觀十五年隆冬（即公元641年），文成公主嫁藏。年僅16歲的文成公主抵達西藏后，由于西藏屬高原地帶，海拔高，紫外線光照強烈，再加上水土不服，因此不久，文成公主容顏逐漸顯得憔悴蒼老，公主為此整日面帶愁云、寢食難安。這時一隨公主進藏的宮女依據(jù)老家民間秘方將進藏所帶的陳年茶籽、茶葉浸泡。干燥后研磨成粉，供文成公主敷用，想不到效果奇佳。文成公主大喜，重賞該宮女。問宮女此粉何名？宮女信口答道，茶敷姿，文成公主卻聽成了“茶夫子”，于是該粉便以“茶夫子”留名于世。

　　史實究竟如何？很難考證。

　　這是商家的品牌背書，可真可假。但茶葉中的有效成分：茶多酚、茶黃素等在消除自由基抗衰老、防紫外線輻射、減脂潤膚、減輕色素沉淀以及胡蘿卜素對一些皮膚腫瘤發(fā)生和發(fā)展起預防延緩作用。脂溶性維生素及茶色素、硒等用以提高皮膚細胞的抗氧化物的積累，減少皮膚細胞的突變，對皮膚起保護作用，等等，是有醫(yī)學科學研究理論依據(jù)的。