荷塘區商務局昨日介紹，株洲市茶葉市場預計下月開始正式運作，屆時其在規模上將達到全省同類市場第三，僅次于益陽茶葉市場及長沙高橋大市場茶葉城。根據規劃，正式運作后的株洲茶葉市場前兩期總建筑面積將達到7500平方米，可設置70余個獨立的茶葉店鋪，在經營結構上主打品牌茶葉。

　　“搬”出來的茶葉市場

　　40多歲的董泳輝這幾天正在大坪路裝修中的茶葉市場忙活，為12月正式營業做準備。

　　在這之前的9年內，她一直在荷塘區白云市場做茶葉批發生意，“2002年剛開始時就是做廣西及本地的中低檔綠茶，主要銷給小飯店、茶館等，再后來慢慢做福建的鐵觀音等高檔茶，但是受限于場地，消費群沒有培養起來。”上個月，白云市場改制搬遷之際，她和市場內其他茶葉商四處打聽準備換個“碼頭”，聽說荷塘區政府引導的株洲茶葉市場即將在大坪路和新華路交匯處建成，便當即選擇繼續留在荷塘區。

　　讓董泳輝看到希望的株洲茶葉市場，以前是個汽車用品配件市場，后來其中的店鋪被整體引進到汽車城，便閑置下來。

　　“白云市場以前就有不少賣茶葉的，各種檔次都有，但是配套條件跟不上，很多消費者都流失了。”荷塘區商務局副局長蔡靈敏說，“正好借這個改制搬遷的機會，政府引導建一個專門的茶葉市場，一方面可以留住這些老茶葉經營者并吸引更多的外地茶商，另一方面也是造福株洲所有茶葉消費者，為他們營造一個好的環境。”

　　市場將主打品牌茶葉

　　根據規劃，該茶葉市場前兩期總建筑面積將達到7500平方米，可設置70余個獨立的茶葉店鋪，在經營結構上主打品牌茶葉，同時兼顧一部分中低檔茶葉及茶具等配套產品。

　　“這樣可以滿足不同消費者的需求。”茶葉市場負責人張燦華介紹，“以后市場北面的圍墻全部會打通、馬路也會拓展到15至26米寬，再加上大坪路這邊本身是花鳥市場，整體環境較清雅，適宜茶葉市場氛圍。”

　　“以往主要是空閑的老人喝茶打發時間、養生等，現在送禮或待客的更多，有些服裝市場幾平方米大的地方也會準備一套茶具，喝茶越來越流行，這個市場便應運而生了。”蔡靈敏說，隨著株洲作為一個旅游城市興起，會有越來越多的外來人形成這個茶葉市場更大的消費群體。

　　株洲現有茶館2000余家，但成熟茶文化仍未形成

　　原因之一，即為缺乏專業的茶葉交流市場

　　據市茶葉協會數據顯示，目前全市大小茶葉經銷店約300家，年銷售額逾億元，同時還有各類茶館2000多家。

　　“今年又增加了六七十家經銷商。”市茶葉協會會長賀湘平介紹，盡管茶葉店總數不少，但分布較散，中南食品大市場、寧港商貿批發大市場、白云市場以及解放街算茶葉店相對較多的，“但這幾個地方最多的也只有20家左右，沒成規模。”

　　他說，走到街上，放眼望去都是茶樓，可是，即使株洲本地人，也沒幾個曉得到哪里去買茶葉。專業茶葉市場或將打破這一尷尬。

　　“喝茶很大程度上是品一種文化，這也是很多名茶需要故事和歷史淵源的原因。”國家高級茶藝師田湘貴對即將開業的株洲茶葉市場充滿期待，“屆時能將各種好茶葉及懂茶的人集中在一起，對于株洲茶文化發展是個好事。”

　　田湘貴是目前株洲唯一的國家茶藝職業鑒定考評員。在解放街主營安化黑茶的她對株洲茶葉市場深有體會：眼下株洲銷售茶葉的地方的確不少，但很多都是在百貨大樓設專柜或者在商業區設一個門店，買茶人往往只能通過看成色、手感、味道等來粗略判斷、匆匆買單。“這樣不能不說是一種遺憾，如果把這些好茶聚集在一起就好了。讓消費者在買茶的過程中有地方靜下來邊看邊學、或者干脆坐下來品嘗，不是為了買茶而買茶，這才是茶文化的興起之始。”她說。

　　“肯定要去看看，如果感覺對頭的話，坐下來和茶老板交流下應該不錯。”聽說茶葉市場即將開張，愛茶的市民唐虎說。在他看來，一般的超市茶葉專柜即使配備專業導購員，也只是講解一下，也很難在現場直接品茶，而專業市場能夠吸引很多志同道合的人，行家一多、商品品質也會更好，在這樣的市場將更有感覺。

　　株洲茶葉屢獲國家大獎，泡到本地人杯里的卻很少

　　專業的茶葉市場，或將讓本地茶有一個好碼頭

　　11月5日，從中國茶葉協會傳來喜訊，炎陵縣的“高山烏龍茶”和“大院牌烏龍茶”在第九屆“中茶杯”全國名優茶評比（第二階段）中雙雙榮獲最高榮譽“特等獎”（全國僅4個）。至此，炎陵縣所產烏龍茶在“中茶杯”評比中已蟬聯全國“三連冠”。來自市茶葉協會數據顯示，目前全市有茶園3萬畝，年產茶3000噸。但令人遺憾的是，本地茶葉盡管連捧國家大獎，卻并不為本地人廣泛知悉。

　　“株洲本有不少好茶，只是牌子一直沒有打響，本地市場也沒有打開。”湖南省茶陵洣江茶業有限公司總經理柏承國表示，株洲茶文化有著悠久的歷史，不少海拔1000—1500米的區域是生產高檔綠茶、烏龍茶的理想場地。他負責的洣江茶廠年產茶量在400噸以上，泡到株洲人杯子里的僅占總量的1/10，其余的主要銷往國外及長沙、湘潭、北京、江蘇等地。“專業的茶市場，對于本地茶肯定有好處。”他說。

　　對于柏承國的擔憂，一直經營洣江翠芽、神農福茶等本地茶葉的曾柳林表示，有了這個專業市場，本地茶葉或許有了好碼頭。曾柳林負責的“久品茗茶”在本地茶葉行業頗有名氣，目前已在裝修中的茶葉市場試營業。他說：“等茶葉市場正式運作，買茶的人吸引過來，本地茶的名氣也會慢慢傳開。”

　　除了借茶葉市場的集聚效應擴大本地市場的知名度，市場與茶廠對接，減少縣域茶到城區市場的流通環節、節約中間成本，讓本地茶在價格上占據優勢也是株洲茶葉市場將對“有名無市”的株洲茶的一個正面影響。

　　“上世紀九十年代末時大家都喝龍井，前幾年普洱、黑茶炒得沸沸揚揚，最近又開始流行飲紅茶了，只要株洲有好茶，說不定過幾年你就會發現株洲茶葉市場里大家都在看本地茶了……”曾柳林說。