臺(tái)灣臺(tái)中市茶農(nóng)李志堅(jiān)來到“芊音”茶廠里指導(dǎo)制茶技術(shù)人員
昨日,龍巖漳平市永福鎮(zhèn)洪坑村的花農(nóng)陳大中,與臺(tái)灣臺(tái)中市茶農(nóng)李志堅(jiān)來到一起創(chuàng)辦的“芊音”茶廠里,安排指導(dǎo)制茶技術(shù)人員,將剛剛采摘回來的茶青放在陽(yáng)光下“曬青”。
陳大中說:“制茶的工藝很精深很復(fù)雜,李志堅(jiān)在臺(tái)灣制了十幾年的茶,在廣東、海南等地還有茶產(chǎn)業(yè),他懂很多,但毫無保留,我要好好向他學(xué)習(xí)。”
今年40歲出頭的李志堅(jiān)和也近40歲的陳大中,兩年前在永福鎮(zhèn)洪坑村海拔900米的石牛坑共同投資100多萬元,發(fā)展鐵觀音、高山茶500多畝,還有花卉。他們倆非常投緣,經(jīng)常一起商量如何管理好茶園,如何提高茶品質(zhì)。陳大中說:“現(xiàn)在我們茶園周邊種有近萬棵的桂花、山茶花等綠化樹木,花中有茶,茶在花中,茶園成了園林式茶園,這得感謝李志堅(jiān)的好主意!”
李志堅(jiān)說:“陳大中是個(gè)勤快人,腦子好用,心也善良,我們合作很愉快!2010年秋的一個(gè)夜里,我老毛病牙疼發(fā)作,頭昏腦熱!茶園工人知道后,打手機(jī)給陳大中。陳大中馬上騎車趕到茶園,載我到永福街上找牙醫(yī)。那天下著雨,街上幾家牙醫(yī)店早已關(guān)門。他又帶著我找到牙醫(yī)的家,請(qǐng)牙醫(yī)幫我打消炎針,還倒水讓我服下止痛藥。夜里12點(diǎn)多,他又冒雨送我回茶園。”
為人實(shí)在的陳大中話不多,但做事認(rèn)真。前幾年,陳大中認(rèn)識(shí)了一些廣州經(jīng)營(yíng)花卉栽培輔助材料椰糠的海南老板,去年他大膽將椰糠引進(jìn)永福花鄉(xiāng),解決了當(dāng)?shù)鼗ㄞr(nóng)以及臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園臺(tái)農(nóng)兩萬多畝花卉栽培輔助材料難找的問題。李志堅(jiān)除了和陳大中合作種茶、花卉外,自己還在“臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園”發(fā)展高山茶、君子蘭等。他說:“原先我在永福種君子蘭都用菜園土及茶山上的腐殖土,澆水后盆土易板結(jié),現(xiàn)在使用陳大中從海南引進(jìn)的椰糠作盆栽君子蘭輔助材料,君子蘭的葉片更大更綠,開出的花朵也更多。”
陳大中與李志堅(jiān)認(rèn)真鉆研茶葉、花卉種植理論知識(shí),買來各種有關(guān)科學(xué)管理茶園、花園的書籍、資料。茶農(nóng)、花農(nóng)有什么疑難問題,他們總是樂于解答,幫助排憂解難。最近,陳大中和李志堅(jiān)茶廠生產(chǎn)的一批批上品秋季鐵觀音、高山茶,正以每公斤1600多元的價(jià)格銷往廈門、廣州以及香港、澳門等地市場(chǎng)。
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