從湖州市農業局經作站獲悉，該站與安吉千道彎白茶有限公司經過2年多的合作，成功研發出一款用白葉一號（安吉白茶）品種加工制成的紅茶產品，并已批量生產和上市銷售。
   
　　據悉，每年4月中下旬，一般已是白茶的采摘后期，這個時候的白茶葉子比較大，市場也比較小。"我們采用的，就是這采摘后期的白茶，后期大葉也正是紅茶所需原材料。 "據經作站相關工作人員介紹，2009年以來，經作站承擔了市科技攻關項目《湖州市夏秋茶資源的開發和利用》，開始與安吉千道彎白茶有限公司合作研制紅茶。
   
　　該工作人員告訴記者，安吉白茶制出的紅茶，外形條索緊秀、勻齊、色澤紅潤，而且泡出來湯色紅亮透金黃，嘗起來滋味甜醇、鮮爽。"現在，白茶制成的紅茶產量每天能達到150公斤左右。"據悉，通過將安吉白茶品種加工成紅茶，安吉白茶的生產時間被延長了，白茶利用率得到提高，畝產提升。"白茶生產時間能從20多天提高到40天以上，畝產干茶量從15公斤提高到30公斤以上，畝效益提高50%以上。 "
   
　　"這是目前國內首次使用安吉白茶品種加工紅茶。"該工作人員同時向記者透露，下一步，他們還將嘗試用白葉一號茶樹品種加工成烏龍茶、黃茶等其他茶類，并對相關加工工藝申請專利。