松陽打造中國第一綠茶交易市場
由于附加值低下,有媒體報道,中國7萬家茶企的總產值不敵一家英國立頓。而浙江西南山區欠發達農業縣松陽,卻在幾年內打造成全國最大綠茶產地交易市場。隨著茶葉產業鏈的不斷延伸,松陽縣茶葉附加值也在明顯提升。
種茶創富
6月26日,農民潘小慧清晨六點半就趕到位于浙江省松陽縣縣城的浙南茶葉市場,荷著昨夜加工趕制的90斤龍井香茶,在一進大門處搶占一個攤位。
這天是農歷五月二十五日,過了春茶上市時節,集市農歷逢一、六才開張。但集市前一天,就有茶農陸續趕來占位擺攤,出售新鮮烘制的干茶。
潘小慧趕到時,集市外敞闊的停車場上,已稀落停了些小車和皮卡。"今天來看看行情,我是想賣30元一斤。"潘小慧告訴時代周報記者。
過了中午,各地茶商就開始陸續到來,停車場擁擠了,市場開始喧鬧,第二天的正日子當然會更紅火。
浙南茶葉市場總經理洪建明表示,"市場里面有近萬個臨時攤位,還有200間固定店鋪,高峰時候每天的交易額就有近億元".
洪建明稱,"春茶上市季節,每天都擠得水泄不通,外面2.5萬平米的停車場都不夠用。即便到7、8月份一年中的淡季,\'上座率\'也有七八成。"
潘小慧的這包看起來堆半人多高的茶葉,是他們夫妻倆忙活一晚加工趕制的。他們冀望 "一下子被茶商批走,這樣就能有2700元收入".
和松陽縣大多數農民一樣,潘小慧夫婦以種茶為生,雇十幾個工人,種十幾畝茶園,采茶、制茶,然后到集市上售賣。
潘小慧家置有兩臺滾筒殺青機、四臺揉捻機,如24小時滿負荷運轉,一天最多可制2000斤干茶。
自家茶園的出產不能"喂飽"機器時,潘小慧還會去鮮葉市場收購一些,加工售賣,她覺得不能讓機器閑著。
"有市場,茶葉在家門口就能賣掉。" 潘小慧每逢開市日就邊賣茶邊拎行情,市場里也會顯示當日價格,"價格便宜就多制點,貴就少制點。"
潘小慧稱,一畝茶園一年收益有8000-9000元,采購鮮葉加工售賣,還會有更多的收入。潘小慧家每年制作茶葉的收入,就有數十萬之多。
松陽縣茶葉辦主任何迅民,證實了鮮茶加工售賣產值高的說法。以潘小慧家制茶的規模計算,何迅民估算她家一年收入應有30萬元。
相對于潘小慧這樣的臨時擺攤戶,雪峰云尖茶葉總經理孟文化則是市場的"常駐戶".
孟文化在市場內有一家100多平米的店鋪,恒年經銷茶葉,旺季,一天交易量約20噸。
除銷售外,孟文化還涉足茶葉種植、加工。他擁有一個3000多畝的茶葉種植基地,春采鮮葉加工制售名優茶,夏秋則以收購售賣干茶為主。
松陽縣的茶葉市場做大了,給孟文化帶來諸多好處。尤其是2008年開過茶商大會后,來松陽的茶商就越來越多。
以前是孟文化四處覓茶商,但現在茶商來找他。對孟文化而言,他收購茶葉也容易了許多,連云貴川的茶葉都云集他這里來賣。
松陽縣官方的信息稱,常年駐在松陽的各地茶商,就有四五千人之多,包括來自東北、西北、華南等地的茶商。
孟文化指著店內一中年男子告訴記者,那是從濟南來的客戶,從2月底一直呆到今天,"已經和我做了三四百萬元的生意了。"
市場和信息鑄就了孟文化的創富夢,他在獲得準確的信息后,迅速了解到茶葉市場態勢。通過幾年打拼,孟文化每年的茶葉產值已高達3000萬元之多。
盡管如此,孟文化依然沒有忘記激烈的市場競爭。在他看來,"大家像比賽一樣,你的加工工藝高,賺得就多,加工不好,可能就虧了"。
