"現在，我家里的這種高檔白茶只剩一點點了，去年我一斤白茶賣了8000元。"龍游縣羅家鄉繆家村種茶大戶拿出自己培育的白茶，泡給記者喝。只見一片片銀白色的茶葉在清水中漂浮，飲之醇香爽口?？娛鲣撜f，前期的白茶是一芽一葉，后期是一芽二葉，今年只加工了5公斤"圣堂白雪"優質白茶，且大多用于送禮送掉了。
   
　　40歲的繆述鋼種了20多年的茶葉，他承包的茶園在海拔300多米的山上。十年前，他手工加工茶葉時發現有幾片白茶，就有意上山尋找這種白茶。之后他挖來一株老茶樹專門培育，由于扦插的栽培技術沒有掌握，白茶苗的成活率相當低。兩三年后，其扦插成活率只有40%.繆述鋼就到鄰近的松陽縣找專家咨詢，如何去提高白茶的成活率？在專家指導下，邊摸索邊實踐，他漸漸掌握栽培技術。"培育這種白茶，殺菌、除草、防干旱相當重要。"到了去年，繆述鋼終于將此白茶的栽培成活率提高到80%.目前，繆述鋼已培育了10畝的"圣堂白雪"優質白茶。
   
　　去年4月，他加工了0.5公斤優質白茶，拿到江西省南昌市銷售，開價是1萬元，結果以8000元成交。
   
　　"我的"圣堂白雪"白茶，質量比普通的白茶營養成分高。"繆述鋼說。去年6月，在龍游縣農業局特產站的幫助下，他將種在同一田塊里的"圣堂白雪"和安吉白茶委托給農業部茶葉質量監督檢驗測試中心檢測，結果"圣堂白雪"中的氨基酸含量占6.4%,安吉白茶只占5.1%.他說，正因為品質好，這才賣出高價。
   
　　"作為一名農民，能有這么強的栽培意識，能通過十年的努力培育出這種稀有物種，確實值得鼓勵支持。"龍游縣農業局特產站一名專家分析說，"圣堂白雪"只是老茶樹變異的一個物種?？娛鲣搶⒁恢昀喜铇涞闹l剪下，通過多次扦插嫁接，現在的茶樹生長穩定性不錯。目前，繆述鋼種下10畝茶樹，但投產的只是1畝不到。與安吉白茶對比，這種茶葉的顏色不一樣，安吉白茶是玉白色的，而"圣堂白雪"的芽頭是白中略帶黃色，觀賞性特別好。當然兩者的形狀也不一樣，"圣堂白雪"的芽頭粗壯，抗凍能力強，而安吉白茶芽頭瘦小，抗凍能力弱。安吉白茶是感溫性品種，一到下半年它抽出的芽是綠色的，而"圣堂白雪"不感溫，一直要到成熟后其芽頭才與葉子是一樣的綠色。正因"圣堂白雪"有這些特性，因此其茶葉產量不錯。
   
　　目前，由于"圣堂白雪"只有少量投產，且較稀有，作為送禮佳品還是有市場的。專家指出，而如果要大面積推廣，目前條件還沒有具備，只有到"圣堂白雪"有了固定的消費市場，被廣大市民認可了，才有其推廣價值。但是，就現在而言，別說半公斤的"圣堂白雪"賣8000元，就是賣四五百元，其經濟效益還是不錯的。
   
　　去年7月，繆述鋼牽頭專門成立了龍游縣圣堂茶業專業合作社，又在今年2月注冊了"圣堂白雪"商標。"現在，一株苗賣5元，合作社是重點培育這種優質白茶，明年還將擴大種植面積，將高檔白茶打響品牌，從而帶動更多的茶農種高檔白茶增收。"繆述鋼如是說。