中秋健康吃月餅 喝鐵觀音茶為佳
中秋健康吃月餅 喝鐵觀音茶為佳
月餅,又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的習俗。古往今來,人們把月餅當作吉祥、團圓的象征。每逢中秋,皓月當空,闔家團聚,品餅賞月,談天說地,盡享天倫之樂。
一般大家在選月餅的時候都不止選一種口味,因為中秋都是一家人一起吃月餅賞月的,所以得照顧家人,顧及大家的口味,這樣一來月餅的口味就混合了!有人禁不住要問了,每種口味的月餅要搭配不同的茶,那么混著吃要怎么搭配茶呢?茗山茶業為您解答,月餅混合口味吃,搭配上好的鐵觀音茶為佳,如果胃不舒服再來點調胃茶,下面就為大家介紹一下:
鐵觀音、高山烏龍茶、調胃茶(山楂3克+陳皮3克+薏仁3克+綠茶5~10克)
當很多月餅混在一起吃時,質好味美的鐵觀音最能去除口腔的異味,讓每口月餅都清爽宜人。沖泡鐵觀音水溫宜在90~100度之間,泡的時間不能久。此外,溫潤的鐵觀音不如綠茶生澀,對腸胃的負擔沒有綠茶重。
如果您還是覺得不胃不舒服,那就來杯調胃茶。
調胃茶的做法:把山楂、陳皮和炒熟的薏仁放入1500cc的水里煮10分鐘,關火后再加綠茶。
調胃茶則能消脂,卻又不會干擾睡眠,適合全家人喝。山楂和陳皮能促進胃酸的分泌,助消化且去脹。薏仁和綠豆能提供豐富的礦物質,也有利尿作用,能促進代謝,減少因熱量囤積所帶來的肥胖。調胃茶是甘甜中帶一點點酸,如果綠茶放得比較多,則會有茶葉的芳香。
茗山茶業提醒:一口月餅,一口茶,既能享受月餅香甜的滋味,又能同時享有茶香,這是一般民眾在中秋節,最愛的組合。但如果您的腸胃不好,有胃潰湯,胃酸過多的話,這樣的選擇最好不要輕易亂喝茶。如果喝鐵觀音多了會睡不著就少喝,或者是在睡前再喝一點洋甘菊,因它具有安神鎮靜的功效。
