真實茶葉連鎖的經(jīng)營特點有如下四個方面
(1)在茶葉加盟企業(yè)的經(jīng)營系統(tǒng)中,應設有總部、直營店及加盟店,而且三者必須在統(tǒng)一的經(jīng)營方針下開展事業(yè)活動。
(2)能夠充分利用加盟總部統(tǒng)一的服務方式提高銷售效率,從經(jīng)營的產(chǎn)品中獲取一定的利益,以達到批量銷售產(chǎn)品的目的。
(3)對盈利低的產(chǎn)品,也要有專門的經(jīng)營體制,能夠通過提高產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)率從而確保一定的利潤。
(4)在大量的生產(chǎn)體制和大量消費市場條件下,真實連鎖經(jīng)營系統(tǒng)是連結(jié)大量生產(chǎn)、大量消費的新型流通體制。
茶葉品牌通過真實連鎖、采取中央集權(quán)化的管理方法,可以給連鎖經(jīng)營帶來以下幾個方面的好處:
(1)可以統(tǒng)一調(diào)動資金,統(tǒng)一經(jīng)營戰(zhàn)略,統(tǒng)一管理人事、采購、計劃、廣告等業(yè)務,以及統(tǒng)一開發(fā)和運用整體性事業(yè),以大規(guī)模的資本力同金融界、生產(chǎn)部門打交道。在培養(yǎng)、使用人才,新產(chǎn)品的推廣,信息和管理現(xiàn)代化等方面,可充分發(fā)揮連鎖的規(guī)模優(yōu)勢。
(2)依靠功能集中化,可為經(jīng)營提供重要的經(jīng)濟優(yōu)勢。如利用總部統(tǒng)一、集中大批量進貨,容易開發(fā)穩(wěn)定的供貨渠道和獲得折扣,以達到減少管理費用、降低經(jīng)營成本、以較低價格出售產(chǎn)品的目的,這是獨立零售店所不具備的優(yōu)勢。比如加盟商在選擇了聚祥春茶葉加盟之后,可以獲得較低的進貨價格,從而降低進貨成本,取得價格競爭優(yōu)勢。同時,由于聚祥春總部是有組織的,在進貨上克服了獨立店鋪那種盲目性,加上總部配送快捷,加盟者能將商品庫存壓到最低限度,從而使庫存成本相應降低。而加盟者卸下了采購重擔,只需將全部精力放在商品推銷上,這就加速了商品流轉(zhuǎn),提高了利潤水平。
(3)在各個連鎖加盟店工作的從業(yè)人員,雖然人數(shù)少且能力不強,但因有總部的直接指導和援助,仍然可使加盟店達到預期的成果。
但凡事都有兩面性,真實連鎖也有著自身的不足之處,主要體現(xiàn)在加盟店自主權(quán)較小,積極性、創(chuàng)造性和主動性方面將受到總部的制約。作為茶葉店加盟商,要懂得如何去彌補這些不足,比如通過與總部加強互動和溝通,這樣連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢才會發(fā)揮出最大的效果!

