【中國糖酒網茶葉價格行情與茶葉資訊】古丈毛尖，屬綠茶類，是古今名茶，因產于湖南武陵山區古丈縣而得名。古丈毛尖采制精細，內質清香芬芳，滋味醇厚鮮爽，回味生津，以色澤翠綠、滋味醇爽、回味綿甜悠長、耐沖泡等顯著內質特點而久負盛名。“遠銷五洲四海客，逢人都夸古丈茶。”著名歌唱家宋祖英的一曲《古丈茶歌》，更是道出了古丈茶盛名在外的現狀。

　　于今年四月舉行的中國（古丈）首屆茶文化節上榮膺第六屆“金茶王”稱號的向先情師傅現場展示起古丈毛尖炒茶功夫，引得市民爭相圍觀。向先情告訴記者，此次現場炒茶的茶葉都是清明前采摘的鮮嫩芽茶，是經攤青、殺青、揉條、炒坯、攤涼、整形、干燥、篩選八道工序，精制而成的“明前茶”。因為是純手工揉捻，其揉捻時間較機器短，揉捻程度較輕，茶味浸出的時間相對較慢，即使泡3-4道水，依然茶香馥郁，讓人有“茶味持久，茶韻悠長”的感覺。據了解，展會現炒現賣的不帶包裝的古丈毛尖最貴達到了1200元/斤。