來自上海茶葉行業協會的消息顯示，西湖龍井新茶4月初才剛剛登陸上海。經市場摸底，今年明前西湖龍井開市價上升5%至15%，每500克在2500至3000元，特級的西湖龍井每500克5000多元。

　　記者昨日從西湖龍井產地獲悉，好一些的西湖龍井毛茶今年收購價在每500克3000元左右，加上去渣、去碎茶、整理等，較好的西湖龍井每500克3500元不足為奇。

　　上海大寧國際茶城總經理葉應春介紹，西湖龍井根據其產地是否“核心”，價格差異較大。由于去年冬季連續降雪加上今春氣溫回升慢，使今春茶葉開采和上市較往年“遲到”約兩周，所以直到3月底才有真正意義上的明前新茶上市。

　　目前西湖龍井“明前茶”的上市量尚未統計出來，但業內人士表示，相比去年僅7天的采摘期，今年的采摘期為12天，盡管和往年的20天相比仍有差距，但產量肯定有所增加。而清明節后，采摘下來的新茶不但產量有所增加，價格也會大幅下跌。隨著產量上升，高達每500克3000元的新茶收購價將開始回落，最低可至1000元。

　　記者從上海各大茶莊了解到，蘇州碧螺春也開始陸續在滬上市，售價為每500克3000元左右，漲15%左右。黃山毛峰因氣溫偏低，茶芽生長緩慢，所得茶葉甚少，目前還未正式在滬上市。

　　 “一看二聞三泡水”可辨別“翻新茶”

　　杭州西湖龍井茶商會會長戚國偉表示，受到天氣影響，今年西湖龍井產區的小部分茶樹依舊沒能開始采摘，預計新茶的大量上市還要等到4月10日左右。戚國偉認為，一些市民在新茶消費中存在誤區。“明前茶”、“雨前茶”并不能真正說明茶葉品質或等級，認準特級、一級、二級就可以。

　　業內人士認為，普通市民自飲的茶葉，不妨選擇谷雨前后采摘的新茶，由于處于春茶的后期，產量增加價格穩定。此外，市民也可學習掌握鑒別“翻新茶”的基本方法，避免上當受騙。其中，“一看、二聞、三泡水”，是辨別“翻新茶”的最好辦法。若是“翻新茶”，往往看上去茶形發散，聞的時候感覺香味過于濃郁，泡開后茶湯色偏黃，無鮮嫩感，濃香型的鐵觀音尤其不耐泡。正常的鐵觀音可以泡七泡甚至十多泡，但“翻新茶”只泡三四泡就明顯感覺香味不足。

　　業內人士建議市民，在購買新茶時，如果心存疑慮，一定要讓銷售方寫上出產日期，這樣工商、質檢等部門進行查處時才能有據可依。同時，業內人士建議，相關部門能盡快出臺針對“翻新茶”的處罰措施。雖然我國沒有針對“翻新茶”的具體辦法，但可以按照消費欺詐行為進行處罰。