喜歡喝茶的朋友們嗓子眼兒早就滋潤出對明前茶的渴望了。因為每年三月二十日至四月五日所采摘的茶葉被稱為明前茶，是一年當中最好的茶葉。

　　即便如此，也不是所有品種的茶葉都可以在這個時期喝到。其實真正稱得上明前茶的，還得喝龍井和碧螺春。不過，由于受到氣候影響，今年碧螺春和龍井的頭茬之爭頗具戲劇性。好在喜歡喝茶的朋友都可以在咱京城喝到不同價位的明前茶。本期就為您探訪一番頭茬之爭。

　　氣候作祟，碧螺搶先龍井隨后

　　上周末，遲到將近一周的西湖龍井終于在京城吳裕泰、元長厚、慶林春、啟元等老字號茶莊開售，而與上周五就已經在京銷售的洞庭碧螺春相比，西湖龍井今年來得比以往晚了些，要怪還得怪杭州氣溫一直低迷。據茶葉專家介紹，往年京城第一批明前茶都是西湖龍井，碧螺春通常要晚兩三天才進入采摘期。今年杭州龍井茶產區受到春寒低溫影響，頭一批萌發的茶葉尖發育遲緩，再生出的新芽比往日“遲到”一周。而產在洞庭湖畔的碧螺春受天氣影響較小，今年如期上市，反而比明前龍井搶了“鮮”。“因為碧螺春種植采用茶果間作的方式，高大的果樹為茶樹遮擋住惡劣天氣的影響，我們才保住了這批珍貴的茶葉。”蘇州洞庭茶農沈四寶的介紹很權威。

　　今年龍井品質好過以往

　　據了解，由于今年杭州茶區全面遭受低溫，首批特級西湖龍井上市推遲了將近10天。剛剛從西湖翁家山回來的元長厚茶莊副總經理趙琳琳告訴記者，這次來的茶葉中有80%是“龍井43號”，還有將近20%是西湖龍井群體種，不過總共只來了20斤，而今年低溫有低溫的優勢，今年的龍井是最近幾年品質最好的。吳裕泰總經理孫丹威掂著手中的頭茬龍井興奮地說：“今年的龍井發芽慢，成長期長，葉片肥厚，重量都比往年沉。我可以負責地說：今年明前龍井是最近幾年品質最好的。所以西湖龍井今年價格足足比去年的定價5600元上漲了兩成。”

　　為什么今年價格貴

　　針對價格上漲的問題，杭州西湖龍井茶商會會長戚國偉解釋道：今年杭州地區氣溫低于往年，品質高于往年，產量減少了10%至15%，再加上進京的頭批明前西湖龍井茶全部采用傳統手工炒制方式制成，品質優異，數量稀少，還有采茶工工錢上漲等原因，明前西湖龍井收購價格比去年同期上升20%左右。