早春探茶市：春茶滿園香 茶市熱鬧早

　　春回大地，茶園春暖。自南向北，浙江省各地新茶陸續(xù)開采。今年茶市行情如何？茶葉的品質(zhì)怎樣？成了種茶人、賣茶人和品茶人最關(guān)心的問題。近日，記者來到我省各茶葉主產(chǎn)區(qū)和交易市場，了解最新市場行情。

　　春茶滿園香

　　目前，溫州、麗水、金華等地茶園已經(jīng)碧綠一片，茶香滿園。除了烏牛早、平陽特早、龍井43等早生品種之外，白茶、龍井長葉、銀霜等品種也已經(jīng)長出新芽。大多數(shù)茶園都進入了春茶采摘關(guān)鍵期。

　　在磐安縣雙溪鄉(xiāng)的數(shù)千畝茶園里，筆者看到，那里的烏牛早、龍井長葉、龍井43都處于最佳采摘期。茶農(nóng)們已十分忙碌，早出晚歸，連續(xù)采收10多個小時。一些地方茶園因春茶長勢過于旺盛，茶農(nóng)們面臨著采茶工緊缺，來不及采摘的局面。位于武義的浙江馬府翠綠專業(yè)合作社茶園就是如此。該合作社負責(zé)人何金陽說：“現(xiàn)在每天100多人采摘鮮葉，對于眾多正待采摘的茶園來說還是遠遠不夠的。”

　　在乍暖還寒的早春時節(jié)，我省各地茶園春茶生長情況很不一致。我省最早開采的溫州蒼南、永嘉、平陽等地，目前早生品種采摘已經(jīng)接近尾聲了，而浙北許多地方才剛剛開始采摘新年頭一茬烏牛早。

　　在杭州、淳安、臨安、安吉等地，筆者了解到，那里的大部分茶樹剛剛發(fā)芽，長出的新葉還不多。3月3日左右，淳安的露天烏牛早茶園才開始采摘。目前，杭州西湖龍井茶基地一級保護區(qū)內(nèi)，龍井茶有少量新茶產(chǎn)出。如果天氣晴好，西湖龍井茶正式開采估計會在本月底，而安吉白茶等開采會在下月初。

　　“今年的春茶品質(zhì)是近年來最好的。”省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)作局局長毛祖法說，今年1-2月平均氣溫偏冷，導(dǎo)致浙江早茶上市比常年整體偏晚約半個月，但氣溫相對較低，為茶樹提供了充分的休眠時間，使新萌發(fā)的茶葉特別飽滿，內(nèi)涵成分含量較高，茶葉的香氣、滋味也都會較好，病蟲害發(fā)生比較少。

　　從茶葉產(chǎn)量來看，目前，浙江有240多萬畝茶園，只要最近沒有“倒春寒”出現(xiàn)，春茶總產(chǎn)量就會有所保證，估計會比去年多。