福建元泰茶業有限公司董事長 陳安妮

　　在我的眼里，生活就像烘焙過的紅茶，在紅茶的情懷里，人與人之間的距離會縮短。調制紅茶的方法沒有哪一種是最好的，每個人都會有自己偏愛的那一種。只有循著自己心情的濃度，才能調制出真正適合自己味覺的紅茶。有時，與其說紅茶是一種飲品，不如說是一種感覺，一種心情……為了讓更多的人了解紅茶，用心靈感受紅茶，2004年，我和我的先生共同創辦了福建元泰茶業有限公司，開始了我的紅茶事業。2007年，我們又開起了首家以經營紅茶產品為主題、融英式紅茶館及意大利咖啡館文化為一體的西式連鎖紅茶屋，通過紅茶、茶點、茶席、茶藝等具有鮮明文化特色的產品與服務，讓每一位身處其中的顧客都可體驗到中國紅茶的精彩。

　　我熱愛紅茶，熱愛我的紅茶事業。