2010年春季全國(guó)糖酒商品交易會(huì)又以連創(chuàng)新高的姿勢(shì)落下了帷幕。近來在公眾眼前十分活躍的保健酒產(chǎn)品，也在糖酒會(huì)上風(fēng)光再現(xiàn)。不過令人費(fèi)解的是，盡管記者在位于新會(huì)展中心的現(xiàn)場(chǎng)四處尋找，卻發(fā)現(xiàn)除了貴州茅臺(tái)白金酒、海南椰島鹿龜酒，以及一些鮮有所聞的外地品牌以外，本土的五糧液黃金酒以及大丈夫、雄風(fēng)等品牌卻沒有蹤影。

　　全國(guó)保健酒市場(chǎng)在幾大品牌的猛烈營(yíng)銷攻勢(shì)中，去年已形成了130億元以上的銷售規(guī)模，而且每年正以30%的速度快速遞增。而今，面對(duì)高調(diào)入蓉的外地品牌，作為占據(jù)天時(shí)地利的本土企業(yè)究竟是“藏貓貓”還是另有打算呢？

　　巨頭們的高調(diào)和低調(diào)

　　記者在糖酒會(huì)場(chǎng)4號(hào)館內(nèi)看到，白金酒與五糧液一品牌酒展位“背靠背”，而海南椰島鹿龜酒隔攤相望，確有保健酒中高端市場(chǎng)三足鼎立的“雛形”。

　　不過，現(xiàn)場(chǎng)工作人員在接受采訪時(shí)的回答卻“溫柔”得多。白金酒展位現(xiàn)場(chǎng)一位不愿透露姓名的女士只是表達(dá)了對(duì)成都市場(chǎng)的信心，她對(duì)行業(yè)格局不愿做任何評(píng)價(jià)。而一位自稱來自上海的椰島鹿龜酒經(jīng)銷商告訴記者，該公司的主要市場(chǎng)在華東和華南地區(qū)，但他表示絕不會(huì)放棄成都市場(chǎng)。而據(jù)五糧液展區(qū)一位前來幫忙的外地經(jīng)銷商介紹，由于現(xiàn)場(chǎng)展位有限，公司將黃金酒的展位設(shè)置在了太成賓館。

　　事實(shí)上，在行業(yè)的龍頭地位爭(zhēng)奪戰(zhàn)中，貴州茅臺(tái)與宜賓五糧液之間無形中已將戰(zhàn)線從白酒市場(chǎng)延伸到了保健酒市場(chǎng)。2008年高調(diào)上市的五糧液黃金酒，在2009年也自始至終保持著極高的關(guān)注度，特別是電視廣告鋪天蓋地，更是對(duì)保健酒多年以來的宣傳定位提出了質(zhì)疑和挑戰(zhàn)。今年初，五糧液黃金酒公司對(duì)外高調(diào)發(fā)布消息，宣稱將斥資2億元在宜賓擴(kuò)建巨型的酒窖，預(yù)計(jì)黃金酒的產(chǎn)能將擴(kuò)大到1.2萬噸/年，規(guī)模創(chuàng)全球之最。

　　而作為茅臺(tái)白金酒，在去年8月上市之后，陸續(xù)在全國(guó)市場(chǎng)投入3.7億元，組合電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、廣播、雜志等全媒體網(wǎng)絡(luò)為白金酒全面進(jìn)軍保健酒市場(chǎng)拓展鋪路。隨后在去年12月茅臺(tái)經(jīng)銷大會(huì)結(jié)束后，公司卻以“限產(chǎn)限量”為由叫停新市場(chǎng)的對(duì)外招商。

　　而今，過去“高調(diào)”的黃金酒變“低調(diào)”了，而過去“低調(diào)”的白金酒卻又“高調(diào)”起來，同時(shí)還有老牌的椰島鹿龜酒、張?jiān)Ｈ蘧埔约靶屡d產(chǎn)品正在不斷增加。看來保健酒市場(chǎng)的一幕幕好戲才剛剛開始。

　　企業(yè)智慧才是發(fā)展的根本

　　相對(duì)傳統(tǒng)的小瓶裝保健酒市場(chǎng)而言，成都市場(chǎng)與全國(guó)其他城市一樣，形成了勁酒品牌“一枝獨(dú)秀”的格局。

　　據(jù)四川大丈夫酒業(yè)有限公司一位經(jīng)理介紹，目前小瓶裝保健酒在成都的市場(chǎng)份額還達(dá)不到億元的規(guī)模，除了勁酒以外，大丈夫作為本土第一品牌，其重點(diǎn)也是將成都作為基礎(chǔ)市場(chǎng)在運(yùn)作，而且已有不錯(cuò)的表現(xiàn)。對(duì)于其余市場(chǎng)份額就是一些小品牌共同瓜分。公司在糖酒會(huì)期間雖然沒有太大的動(dòng)作，但研究市場(chǎng)的步伐并沒有停滯，畢竟現(xiàn)階段的主要精力是在重新整合資源和規(guī)劃，力爭(zhēng)將現(xiàn)有基礎(chǔ)做好做扎實(shí)。而成都金牛區(qū)雄風(fēng)酒廠一位吳姓銷售經(jīng)理告訴記者，公司產(chǎn)品主要穩(wěn)定在成都市場(chǎng)，目前還沒有擴(kuò)大銷售戰(zhàn)線的計(jì)劃。

　　顯而易見，目前保健酒市場(chǎng)本來就呈現(xiàn)出品牌小、多、雜的現(xiàn)狀，企業(yè)要想真正做大、做強(qiáng)，在一定程度上考驗(yàn)著企業(yè)的品牌能力和智慧。如今，在糖酒會(huì)這個(gè)財(cái)富盛宴上，白金酒公開亮劍“2010年斥巨資4.5億元打造全國(guó)市場(chǎng)”，行業(yè)新秀蠢蠢欲動(dòng)，以退為進(jìn)的企業(yè)舉措也已呈現(xiàn)。

　　而這一切，似乎預(yù)示著保健酒的時(shí)代真正來臨，而且呈現(xiàn)出群雄逐鹿的發(fā)展趨勢(shì)。但業(yè)內(nèi)人士明確指出，對(duì)于保健酒這個(gè)正在興起的行業(yè)，在一定時(shí)間內(nèi)還難以擺脫“成長(zhǎng)的煩惱”，不管高調(diào)還是低調(diào)，不管是“藏貓貓”還是別有所圖，要想形成一家獨(dú)大的格局恐怕一時(shí)還不堪勝任，至少短時(shí)間內(nèi)“誰也難以玩轉(zhuǎn)誰”！