郭義峰（德御坊品牌戰略部總監兼研究院總經理）認為：“粗糧的回歸，因應了現代人的需求。但傳統的粗糧食品已經淡出了人們視線，新式的粗糧飲料開始成為人們生活中的新寵。”

    在超市，250ml的基本售價在2.6元左右，進口的略貴。在珠江新城進口食品小超市，美國“沾味大米飲料”240ml的售價19.8元，澳大利亞“澳洲夢想有機高鈣米奶”500ml售價23.8元，意大利“伊沙拉貝榛子大米漿”500ml的售價25.8元。

    在超市促銷商品的區域里，蒙牛生產的谷粒早餐（谷物牛奶飲品）放在最顯眼的地方，一箱（12包）售價20元，平均一包2元錢不到。“賣得很好啊！”促銷員告訴記者。“感覺健康有營養，比碳酸飲料好。”在購買人群中的魏姨告訴記者，家里早餐經常用粗糧飲料，“買過五谷雜糧、谷粒多、還有中綠粗糧等牌子。”她說，身邊很多人買這類飲料做早餐，方便。“配上面包或蛋糕就行了。”