我們天天都要喝水，但是，你會喝水嗎？喝多少合適？怎么喝有利健康？什么時間喝水，是不是等到口渴才喝？……看似平常的事，但真正會喝水的人卻并不多。

　　日前，在廣東省營養(yǎng)學會舉行的“水與健康”專題研討會上，省營養(yǎng)學會副理事長蘇宜香指出，五成深圳人不知道每天應該喝多少水，并對日常飲水誤區(qū)做出解讀。

　　五成深圳人不知每天應喝多少水

　　據了解，2007年中國營養(yǎng)學會對《中國居民膳食指南》進行了修訂，明確增加了“健康成人水攝入量和排出量每日維持在2500ｍｌ左右”、“在溫和氣候條件下生活的輕體力活動的成年人每日最少飲水1200ｍｌ（約6杯）”、“在高溫或強體力勞動的條件下，應適當增加”、“飲水要少量多次，要主動，不要感到口渴時再喝水”等條目。

　　根據蘇宜香對深穗兩地居民的飲水狀況調查顯示，深圳、廣州分別有51％、61％的居民不知每天應喝1200ｍｌ～1600ｍｌ水；兩地30．3％居民飲品總攝入量不足1200ｍｌ／ｄ，54．9％居民飲品總攝入量不足1500ｍｌ／ｄ；低于1500ｍｌ人數(shù)在深圳、廣州分別占52．5％、57．3％；兩地居民四成以上是等到口渴才被動飲水。

　　總體來說，華南地區(qū)近六成人不清楚每天應該喝多少水，居民飲水不足狀況嚴重。

　　夏日每人每天八杯水才夠量

　　在對華南地區(qū)居民飲水行為和認知調研過程中，蘇宜香發(fā)現(xiàn)大部分人存在飲水認識誤區(qū)。她表示，飲水誤區(qū)主要集中在“認為水沒有營養(yǎng)”和“喝什么水都一樣”等方面。

　　對此，蘇宜香建議：首先，要建立喝水的意識和規(guī)律喝水的習慣。每天最基本飲水量約6杯水；在夏天，每天喝8杯水才夠量。

　　其次，要科學合理選擇水。從健康角度出發(fā)，最好選擇天然礦泉水。有些礦物質及微量元素在日常膳食難以獲得。

　　第三，勿以碳酸飲料、果汁飲料、奶飲料、茶飲料等代替日常飲水。而現(xiàn)代人常見的慢性疾病，如肥胖、糖尿病等，與飲用較多的飲料有一定關系。（段思羽）