茶味飲料中茶含量多數(shù)不標明
茶味飲料中茶含量多數(shù)不標明-食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
在超市里,各色新老款茶飲料在飲料銷售區(qū)有二十多種,原味茶、原葉茶、檸檬茶、冰紅茶、綠茶、茉莉清茶等。不少市民覺得茶飲料里面有茶的成分,喝起來會像喝茶那樣健康。但營養(yǎng)師表示,不少茶飲料添加的是茶葉香精、茶多酚,并不具備茶葉一般具有的降低膽固醇、利尿、解毒等功效。
茶飲料口味多銷量居高不下
昨日,在鞍山家樂福、泰納隆等超市,記者看到飲料銷售區(qū)的茶飲料越來越多,從品牌到口味,只要是能想到的,基本上都有。以某品牌飲品為例,就有多款茶飲料可供選擇,紅茶、綠茶、茉莉花茶、蜂蜜茶等。
據(jù)記者觀察,消費者在超市選購飲品時,茶飲料成了首選。一位50多歲的李先生購買了6瓶冰紅茶飲料,他說,“孩子們都說喝碳酸飲料不好,所以我就改喝茶飲料了。這種飲料應該對身體能有點好處吧? ”
據(jù)某超市相關負責人介紹,從超市的統(tǒng)計數(shù)據(jù)上看,茶飲料的銷量一直居高不下,和碳酸飲料相比,要多賣出三到五成。
混搭味茶飲料 年輕人成購買主力
眼下,時裝流行混搭,飲料界也“刮”起了混搭風。在超市的飲料區(qū),推出了一系列混搭茶飲料,有茉莉蜜茶、冰茶味雪碧、藍莓冰茶、蜂蜜綠茶等數(shù)十個。某品牌就推出了480毫升裝的原葉清香茉莉茶飲料,另一品牌也推出了330毫升聽裝的“冰+茶味”綠茶檸檬味汽水飲料。
在調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn),選購這些混搭茶飲料的多是35歲以下的年輕人,尤其以在校生居多。很多家長表示,由于飲料中添加了茶味,也不怎么控制孩子喝。據(jù)了解,不少年輕人購買茶飲料,注重的是口感;還有不少學生是出于好奇,才選擇新口味的茶飲料。
茶多酚含量占多少 大都沒有標注
雖說現(xiàn)在茶飲料大熱,但是在部分這類混搭茶飲料的成分表中,消費者卻找不到相對應的茶多酚含量的數(shù)據(jù)。
按照國家標準和行業(yè)標準,茶飲料的標簽應標明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品類型、凈含量、配料表、制造商(或經(jīng)銷商)的名稱和地址、產(chǎn)品標準號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等;花茶應標明茶坯類型;果汁茶飲料應標明果汁含量;奶味茶飲料應標明蛋白質(zhì)含量。
但在市場上銷售的茶飲料中,記者發(fā)現(xiàn)大部分沒有標明茶多酚含量,至于是屬于茶湯類、調(diào)味茶類還是復合茶類,更是沒有標明。
聲音
茶飲料并不具備茶葉具有的功效
國家高級公共營養(yǎng)師高麗敏表示,“喝茶飲料就是健康的”,這種說法不對。一般來說,不少茶飲料里面添加的并不是真正的茶葉,而是茶葉提取物。市民根本不知道這種茶葉提取物究竟是什么,更別說茶多酚的含量了。不少茶飲料也沒有標出是原料茶還是茶味香精。從營養(yǎng)學的角度來說,茶飲料并不具備茶葉一般具有的降低膽固醇、利尿、解毒等功效,充其量,是對口感有所改變。
茶飲料口味多銷量居高不下
昨日,在鞍山家樂福、泰納隆等超市,記者看到飲料銷售區(qū)的茶飲料越來越多,從品牌到口味,只要是能想到的,基本上都有。以某品牌飲品為例,就有多款茶飲料可供選擇,紅茶、綠茶、茉莉花茶、蜂蜜茶等。
據(jù)記者觀察,消費者在超市選購飲品時,茶飲料成了首選。一位50多歲的李先生購買了6瓶冰紅茶飲料,他說,“孩子們都說喝碳酸飲料不好,所以我就改喝茶飲料了。這種飲料應該對身體能有點好處吧? ”
據(jù)某超市相關負責人介紹,從超市的統(tǒng)計數(shù)據(jù)上看,茶飲料的銷量一直居高不下,和碳酸飲料相比,要多賣出三到五成。
混搭味茶飲料 年輕人成購買主力
眼下,時裝流行混搭,飲料界也“刮”起了混搭風。在超市的飲料區(qū),推出了一系列混搭茶飲料,有茉莉蜜茶、冰茶味雪碧、藍莓冰茶、蜂蜜綠茶等數(shù)十個。某品牌就推出了480毫升裝的原葉清香茉莉茶飲料,另一品牌也推出了330毫升聽裝的“冰+茶味”綠茶檸檬味汽水飲料。
在調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn),選購這些混搭茶飲料的多是35歲以下的年輕人,尤其以在校生居多。很多家長表示,由于飲料中添加了茶味,也不怎么控制孩子喝。據(jù)了解,不少年輕人購買茶飲料,注重的是口感;還有不少學生是出于好奇,才選擇新口味的茶飲料。
茶多酚含量占多少 大都沒有標注
雖說現(xiàn)在茶飲料大熱,但是在部分這類混搭茶飲料的成分表中,消費者卻找不到相對應的茶多酚含量的數(shù)據(jù)。
按照國家標準和行業(yè)標準,茶飲料的標簽應標明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品類型、凈含量、配料表、制造商(或經(jīng)銷商)的名稱和地址、產(chǎn)品標準號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等;花茶應標明茶坯類型;果汁茶飲料應標明果汁含量;奶味茶飲料應標明蛋白質(zhì)含量。
但在市場上銷售的茶飲料中,記者發(fā)現(xiàn)大部分沒有標明茶多酚含量,至于是屬于茶湯類、調(diào)味茶類還是復合茶類,更是沒有標明。
聲音
茶飲料并不具備茶葉具有的功效
國家高級公共營養(yǎng)師高麗敏表示,“喝茶飲料就是健康的”,這種說法不對。一般來說,不少茶飲料里面添加的并不是真正的茶葉,而是茶葉提取物。市民根本不知道這種茶葉提取物究竟是什么,更別說茶多酚的含量了。不少茶飲料也沒有標出是原料茶還是茶味香精。從營養(yǎng)學的角度來說,茶飲料并不具備茶葉一般具有的降低膽固醇、利尿、解毒等功效,充其量,是對口感有所改變。
