匯源賣汽水?
匯源賣汽水 可口可樂再推茶飲(圖)-食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)

在你愛喝的雪碧里加點茶是什么味道?汽水里加點果汁呢?現(xiàn)在,這個想象可以變?yōu)楝F(xiàn)實。記者近日從可口可樂和匯源獲悉,今夏的飲料戰(zhàn)可謂是繽紛多彩,可口可樂推出含茶的“雪碧茶”,匯源推出含氣的“果汁果樂”,飲料企業(yè)跨界發(fā)展早已不是什么新鮮事,可是,這樣的搭配市場能接受嗎?
汽水戰(zhàn)和茶飲戰(zhàn)
作為全球知名的碳酸飲料公司,兩樂始終占據(jù)中國碳酸飲料市場的優(yōu)勢地位,但碳酸飲料的行情也是日漸下滑,令兩樂不得不加大在非碳酸領(lǐng)域的投資。據(jù)統(tǒng)計,可口可樂公司的非碳酸飲料的比重已經(jīng)從2000年11%增長到了2009年的42%。而可口可樂在非碳酸領(lǐng)域更是涉足茶飲、乳飲、果汁等眾多產(chǎn)品,其中,果汁產(chǎn)品美汁源在短短幾年時間就已經(jīng)占據(jù)低濃度果汁的首位。
茶飲的競爭程度也不亞于果汁,康師傅、統(tǒng)一多年來深耕茶飲市場,并取得傲人成績。據(jù)AC尼爾森的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,目前在國內(nèi)茶飲料中,康師傅和統(tǒng)一處于第一及第二的位置,雙方在綠茶方面的占有率十分相近,而在紅茶方面康師傅的優(yōu)勢更為明顯。
但可口可樂始終未放棄茶飲市場,反而屢敗屢戰(zhàn),繼退市的茶研工坊之后,陸續(xù)推出原葉系列,加上現(xiàn)在的“雪碧茶”,相信可口可樂在茶飲領(lǐng)域的力度將加大。這邊廂,商務(wù)部否決“可口可樂并購會員案”之后,匯源從去年下半年開始扭虧為盈,年報顯示其去年凈利達(dá)2.335億元,并在可口可樂的“雪碧茶”上市之前高調(diào)宣布,重磅投資50億元打造“果汁果樂”。
飲料暗戰(zhàn)仍將繼續(xù),但企業(yè)的策略確是越來越難看得清,或許匯源掌門人朱新禮的一句話可以看出個所以然。“可口可樂推出美汁源飲料中加了點果汁,偷了我一個‘源’字;現(xiàn)在我在果汁里面加點兒碳酸,要回來一個‘樂’字。”朱新禮說。
碳酸飲料的前車之鑒
面對兩樂,業(yè)界似乎對匯源的舉動并不太樂觀。從1979年相繼進(jìn)入中國開始,可口可樂與百事可樂便一直在碳酸飲料方面,牢牢地占據(jù)了絕對優(yōu)勢。據(jù)統(tǒng)計,2009年中國碳酸飲料市場份額高達(dá)400億幾乎被國際品牌壟斷。其中可樂型碳酸飲料中可口可樂占51.9%,百事可樂占45.0%,其他僅占3.1%。
實際上,在廣東本土,曾經(jīng)赫赫有名的健力寶就曾推出火熱全國的“爆果汽”,這款以果汁汽水為賣點的飲料一度“俘獲”了大批年輕消費群,但在短短不到一年的時間,“爆果汽”即銷聲匿跡,但其顯眼、獨特的黑色包裝仍然讓很多人記憶猶新。
誠然,“爆果汽”的死去有很多的原因,但其失敗也顯示出國內(nèi)碳酸飲料發(fā)展的障礙。與此同時,廣州本土企業(yè)廣糧飲料食品有限公司也在2007年推出以“果汁+汽水”為賣點的“水靈冰果”,但產(chǎn)品基本上只在二、三線城市售賣,一線城市難覓其蹤。
有業(yè)內(nèi)人士表示,目前國內(nèi)外很多中小學(xué)均已禁止售賣碳酸飲料,果汁汽水將是碳酸飲料的替代品,但其發(fā)展勢頭顯然不如果汁、粗糧飲料等健康型飲料。
