目前省城飲料市場上，碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料“三足鼎立”的局面早已被打破，以近兩年新興的維生素飲料為代表的保健飲品成為新生主力。但從維C飲料走紅的那一刻，其就飽含消費者對價格、營養成分的質疑，但就在一片爭議聲中，維C飲料迅速攻占了飲料市場。如今，維C飲料已經走過了兩個年頭，2010年3月初記者再探飲料市場時發現，許多2009年7月份生產的維C產品還擺在果汁專柜銷售，與春節期間經過熱銷，生產日期都在2010年后的飲料形成鮮明對比，而這種情況一直持續到3月中旬，隱現出消費者不再買維C飲料補充維C的賬了。

　　【市場回顧】

　　2008年飲料市場殺出“黑馬”

　　“維C飲料”異軍突起

　　2008年初，當各大飲料還在“你爭我奪”的爭搶市場時，一款以補充維生素C為概念的檸檬飲料悄悄上市，雖然當時該飲料沒有經過俊男靚女的廣告打造，價格也比其他飲料貴出50%，但卻以“每瓶所含維生素C相當于5個半新鮮檸檬”的宣傳語一夜成名，席卷了大批年輕消費者的腰包。

　　當時，省城各大超市“異口同聲”的為其開辟出了銷售專區，實施特殊待遇，當然其銷量也絲毫不讓經銷商們失望，幾乎蓋過所有果汁飲料成為銷售狀元。

　　當一塊誘人的蛋糕擺在面前，商家肯定會爭相搶奪，果不其然，繼這款率先在中國市場開創維C飲料新品類后，各飲料企業也都紛紛跟風。“HELLOC”、“檸檬ME”……2009年省城的飲料專柜里涌現出了一大批以維生素C為賣點的飲品，其價格定位也與首款產品持平，都以高出普通果汁30%—50%的售價銷售。

　　據了解，這些打著補充“維C”的飲料與傳統的果汁飲料不同，此前市場上熱銷的果汁類飲料濃度大都在10%以下，而這些“維C飲料”的濃度達到了12%以上，除了口味酸甜感更濃，此類果汁還打出了“健康牌”，成功躋身于功能飲料系列，銷量也一直居高不下，成為飲料市場的一匹黑馬。

　　維C銷售節拍變慢？

　　2009年的產品依舊在賣

　　面對2008年和2009年近兩年時間的熱銷，2010年3月，記者再探“維C飲料”市場時發現，擺在省城貨架上的維C飲料銷量明顯下降，2009年下半年生產的產品隨處可見，少有消費者問津的場景似乎在暗示這些風靡一時的飲料陷入了“低谷”。

　　采訪中記者走訪了省城各大超市和社區超市發現，3月初，擺在各大柜臺上的“維C飲料”大部分都是2009年下半年生產的產品，其中生產日期最早的為2009年7月，而2009年10、11月生產的產品也隨處可見，僅有一個品牌的產品為2010年1月份生產。但面對“陳舊”產品，記者沒有發現大幅度打折的銷售情況。

　　調查中記者看到，維C飲料生產日期停歇不前的狀態一直持續到3月中旬，省城大型超市才陸續對維C飲料進行了更新，各果汁品牌的維C產品的生產日期打頭年份，才由2009年變成了2010年，但至今省城的一些小型超市，其銷售的維C飲料還有部分標有2009年的生產日期。

　　而與維C飲料不同，其他飲料產品像碳酸飲料、果汁飲料在2010年2月份春節期間，經歷了銷售高峰，目前市場上銷售的產品其生產日期大都已經更換為2010年后，于此相比，維C飲料生產更新更顯慢了半拍。

　　小孩和年輕人占了主要市場

　　有關專家：消費觀正逐步回歸理性

　　從第一款維C飲料上市至今，目前市場上已經存在不下5個品牌的維C飲料，雖然這些產品出自不同的廠家，但都有個“貴族身份”。像普通一瓶445毫升或450毫升的VC飲料要賣到4元以上，比其他打著純果汁的飲料售價還足足高出1元左右，比普通碳酸飲料售價高出了近50%。

　　據了解，購買維C飲料的主要以年輕人居多。”據超市導購人員介紹，這種飲料的銷售熱潮還是年輕白領帶起來的，因為這種飲料的酸甜口感是受年輕女性喜歡，而且維C有美白的作用，許多人一次買3、4瓶。據統計，2009年維C飲料霸占了20%果汁市場，而其主要購買人群就是年輕一族和孩子，占據了總銷量的60%以上。

　　采訪中記者發現，從維C飲料上市起，其高定價、營養成分就一直受到質疑。“不能一口否定維C飲料不能向人體補充維C，但維C飲料本身所含有的維C成分不是很多，加上在制作過程中、殺菌過程中還會損失一部分維C，所以不能單靠飲料來補充人體每天所需要的維C。”采訪中，營養學家劉先生表示，所以補充維生素C，還應主要從新鮮的瓜果蔬菜中攝取。

　　而針對目前維C飲料隱現冷落的市場銷售局面，市場營銷學家崔先生則分析，從農夫山泉打響的第一“C”聲起，該飲料就大打概念牌，也正因為其迅速走紅，目前該類型飲料迅速接近市場飽和，加上質疑聲越來越響，消費者的消費觀也逐步從一面倒的熱捧，回歸于了理性。但崔先生表示，這不意味著維C飲料進入市場不到兩年就遭遇“淘汰”，則是凸顯了飲料市場競爭力的巨大，各飲料企業將會不斷的推新，而消費者則是直接受益人。