谷物飲料標準即將出臺
谷物飲料標準即將出臺-食品產業網
據悉,由國內最大的谷物飲料企業廈門惠爾康食品有限公司牽頭起草的《谷物飲料》行業標準草案去年已制定出來,預計將在今年正式公布并實施。谷物飲料在我國尚處于起步階段,與植物飲料、果汁及蔬菜汁飲料以及植物蛋白飲料一同被視作潛能產業,該標準的出臺對于規范新興市場的成長和發展大有裨益。
該谷物飲料行業標準中確立了判斷谷物飲料的重要指標,即產品中須包括膳食纖維,同時規定了膳食纖維、蛋白質、脂肪含量等的限值。在一定程度上杜絕了以次充好、假冒偽劣欺騙消費者的現象。
該谷物飲料行業標準中確立了判斷谷物飲料的重要指標,即產品中須包括膳食纖維,同時規定了膳食纖維、蛋白質、脂肪含量等的限值。在一定程度上杜絕了以次充好、假冒偽劣欺騙消費者的現象。
