蘇州南環橋市場：前段時間價格還有些回落的牛蛙，最近兩天價格又開始反彈，批發價從14.0元下跌到12.40元再上漲到15.60元/公斤，環比，上漲了11%。

    價格上漲的主要原因是福建的貨源逐漸在減少，離浙江產區貨源的大量上市還有一段時間，加上需求量不斷在增加，造成短期內供不應求，使得牛蛙價格上揚。

    后期預測，等浙江貨源大量上市補充之后，牛蛙的價格會有所下跌。