今年黃渤海的伏季休漁時間與去年一致，將從5月1日12時開始，這意味著，還有十幾天的時間，就要迎來一年一度的休漁期。

隨著休漁期的臨近，記者走訪發現，相比于近期市場豬肉、雞蛋、蔬菜價格整體的震蕩下行，水產品價格顯得相對堅挺。市場上海鮮的種類減少了不少，價格更是居高不下，商販們開始囤積冰鮮應對禁漁期的到來。

記者在浙江臺州椒江花園菜場水產區了解到。近期海鮮價格節節攀高，中等大小的鯧魚每斤70元，梭子蟹每斤120多元，膏蟹更是達到了每斤260元的高價。

鄔先生：這是冰凍的，活的要200多塊，冰凍45塊一斤。資源少，貨不多，所以價格貴，漁民一般都很少出海了，本地的都沒有了，都是外地運過來的。

海鮮商販陳女士告訴記者，除去嚴格的捕撈要求導致貨源不斷減少，商販也已經開始冰凍部分海鮮，為即將到來的禁漁期做準備。

陳女士：鯧魚現在七八十塊，早七八天的時候是五六十，現在稍微貴一點，船越來越少，不出去了。

市場負責人丁寧介紹，從四月開始至今，由于天氣原因，漁船出海較少，海鮮的貨源供應量較之前減少一些，但仍能滿足消費者需求。

丁寧：現在臨近五月份的禁漁期，外出船只慢慢回港，造成貨物的供應比以前稍微少一點，符合市場規律的上浮幅度。

隨著休漁期臨近，市場部分品種的價格已經開始“不淡定”了，其中：鮮魚市場率先有所表現。徐春暉帶來一組市場最新數據：

徐春暉：目前市場新鮮大鲅魚每公斤價格上升至48－50元左右，新鮮小黃花魚每公斤價格在26－30元，新鮮大牙鲆魚每公斤價格上升至70元左右，新鮮中帶魚的價格在48－50元，新鮮偏口魚每公斤價格在48－50元，鱸魚每公斤價格上漲至26元左右。此外，市場海捕活鮮品種價格同樣居高不下，像本地活爬蝦、本地梭子蟹這段時間以來價格持續高位堅挺。

造成近期海鮮價格高企的主要原因都有哪些？徐春暉認為，消費習慣和休漁期共同影響下產生的供需失衡，是其價格上漲的主要原因。

徐春暉：一是休漁期即將到來，市場所呈現的前期連鎖反應；二是近期無論是大的市場批發商，還是零散的客戶以及賓館飯店，對海鮮捕撈產品的需求量均有所放大；三就是海洋資源的日益匱乏，前期出海進行捕撈作業的漁船并不多，由此造成市場部分品種的貨緊價揚。

休漁期臨近，市場上的海產品供應品種減少，后期價格上漲是必然的。據市場經銷商介紹，由于這幾年能捕到的魚少了很多，再加上人工成本上升，柴油等出海成本也上漲，所以海鮮漲價是大的趨勢。為此，徐春暉建議；

徐春暉：還有十幾天就要進入休漁期了，從去年威海休漁期的情況來看，市場禁漁效果非常好，所以漁民還是要趁著休漁前的這段時間，加大出海捕撈力度；因為這段時間，市場上新鮮的魚蝦蟹的價格都非常好。而進入休漁期以后，養殖和冷凍產品將唱起市場的主角，有能力的養殖戶和銷售企業不妨提前準備一定的貨源進行冷凍儲存。

從近日了解到的情況來看，水產品市場的經銷商從三月底就開始陸續備貨，然后進入冷庫儲存，以備伏季休漁期上市。徐春暉認為，休漁期間，市場冰鮮貨源供應會相對充足，因此，主要海鮮品種價格也會相應有所穩定。

徐春暉：目前市場上經銷商儲存備貨的工作已基本接近尾聲。另外，休漁期間，水產品市場通過凍品出庫、養殖產品上市等形式，大量養殖的魚、蝦、蟹、貝類等各種海鮮貨源會及時補充市場，滿足休漁期市場的需求。此外，從國外進口的水產品、遠洋捕撈不受禁漁期影響，比如挪威的三文魚，加拿大的金槍魚，秘魯、阿根廷的魷魚，也能夠大量彌補這段時間的空缺，市場貨源供應相對充足，主要品種價格也會相應有所穩定。