宜昌市淡水魚價格走低
宜昌市淡水魚價格走低,特別是草魚和青魚等大魚,較去年同期都下降了20%左右。不過,水產專家預計,隨著此
宜昌市淡水魚價格走低,特別是草魚和青魚等大魚,較去年同期都下降了20%左右。不過,水產專家預計,隨著此次雨雪天氣來臨和春節越來越近,魚價必將有一波上漲行情,準備腌魚的市民要抓緊時間采購。
據水產部門介紹,經對宜昌三峽物流園水產品批發市場魚價監測數據顯示:近期淡水魚價格均小幅下跌,白鰱(3斤左右)2.00元/斤,花鰱(5斤左右)5.00-6.00元/斤,草魚(6-10斤)6.80元/斤,青魚(8-10斤)10.00元/斤,鯽魚(0.8-1.0斤)6.00元/斤,鳊魚(0.8-1.0斤)5.50元/斤。其它特種水產品價格波動不大,較穩定。
記者連日來走訪城區多家超市也發現,今年淡水魚價格的確有所下跌。27日下午,記者在大潤發超市看到,5斤以上的草魚售價6.98元/斤,而5斤以下的草魚售價僅5.8元/斤。促銷員鄭女士告訴記者,前幾天,5斤以下的草魚售價是6.28元每斤,現在剛剛降價,幾乎是零利潤銷售。
28日下午,隆康路北山超市負責水產的董姓負責人介紹,本周鰱魚、草魚的批發價又降低了0.5元左右,但是價格的降低,并沒有拉動銷售大幅增長。一方面是因為前期很多市民已經購買了,另一方面由于市民口味開始偏于清淡,飲食更注重健康,很多家庭腌魚腌肉的數量比往年減少,因此個頭大的魚沒有往年俏銷。
針對近期淡水魚價格的下降,宜昌市水產推廣站的馮姓負責人介紹,造成目前淡水魚價格下跌的原因較多,一是淡水魚正處于捕撈旺季,水產品集中上市,供應量充足;二是前期氣溫較去年同期高,不利于魚的腌制,市民購買較少。三是受健康養生理念影響,現在市民減少了腌制食品的食用量,購買力也相應減弱。