湖南長沙水產價格穩定，市場貨源充足。上周冰凍水產品的上市量和價格則繼續保持穩定。預計本周水產品整體價格將波動不會大。上周除蝦類品種上市量繼續減少，價格持續上揚外；上周淡水魚類供應充足，由于量大導致淡水魚類整體價格大幅下滑；上周特種水產品和貝類產品貨源充裕，各品種整體價格波動不大。

　　上周（2015.1.19—1.25）對水產市場14個品種價格行情監測結果顯示：上漲2個品種為基圍蝦平均價格（64元/公斤）、牛蛙平均價格（9.25元/公斤）,環比漲幅為：4%、3%；下跌4個品種為多寶魚平均價格（49元/公斤）、青蚧平均價格（96元/公斤）、鱸魚平均價格（29元/公斤）、草魚平均價格（11元/公斤），環比跌幅為：9%、7%、3%、3%；其中鯽魚、黃顙魚、螃蟹、泥鰍、黃鱔、扇貝、花甲、澳鮑與上上周持平，鯽魚平均價格（10.75元/公斤）、黃顙魚平均價格（23元/公斤）、螃蟹平均價格（72元/公斤）、泥鰍平均價格（30元/公斤）、黃鱔平均價格（52元/公斤）、扇貝平均價格（52元/公斤）、花甲平均價格（9.5元/公斤）、澳鮑平均價格（413元/公斤）。