福州水產價格漲幅普遍超10%
福州水產價格漲幅普遍超10%,在福州新西營里批發市場,記者看到現場停滿了前來接貨、送貨的車輛,一片繁忙的
福州水產價格漲幅普遍超10%,在福州新西營里批發市場,記者看到現場停滿了前來接貨、送貨的車輛,一片繁忙的水產交易場景。市場一角,幾名工人正在忙著加工魚類,切片、包裝、裝盒。“現在是海鮮銷售最旺的季節。”水產批發商林先生說,雖然最近海鮮價格上漲了至少10%,但目前銷售很火爆,每天海鮮的銷售量都有數百上千斤。
“明蝦價格都已經上漲了。天氣冷了嘛,養殖戶的養殖成本高了。”林老板翻看了記錄著水產交易的賬本告訴記者,明蝦統貨在去年12月上半月只要28元一斤,進入今年1月份后,從33元一直漲到了現在的40元左右。
“福州周邊明蝦數量不多了,都要靠廣東等地供應。”該批發市場多家水產批發戶說,桂花魚、半邊魚等活魚價格也出現上漲。由于桂花魚、半邊魚最適宜的水溫在14℃~15℃,但現在溫度低,我省的水產恒溫養殖基地不多,為此多要靠廣東等地供應。
此外,記者了解到,本月梭子蟹、黃鱔、龍蝦、花蟹、海鰻批發價格環比漲幅均在一成以上。在過年氣氛的帶動下,各種海鮮的價格也有不同程度的上漲,平均起來看,魚類每斤批發價至少會比平時漲兩到三元。“如果不出意外,過了小年,這些海鮮的銷量和價格還會有較大幅度的上漲。”上述林老板說,影響海鮮價格的因素很多,比如氣候、交通運輸,關鍵得看貨源數量,貨源足,價格就上不去,貨源越缺乏,價格浮動越大。