固城螃蟹價格“平易近人”
固城螃蟹價格平易近人,產量多,喜歡吃的市民有口福了。以前螃蟹被視為吃不起的奢侈品,而如今,尋常老百
固城螃蟹價格“平易近人”,產量多,喜歡吃的市民有口福了。以前螃蟹被視為吃不起的“奢侈品”,而如今,尋常老百姓卻成了螃蟹的消費主力軍。在區水產批發市場內,經銷戶、養殖戶、物流匯成一片繁忙景象。收購門市的工人正用草繩捆扎螃蟹,規格普遍偏中小,以2兩多的母蟹和3兩多的公蟹為主。“早上6點到中午12點是我們最忙的時候,好多本地市民和外地游客都會直接來我們店里購買,國慶期間每天至少接待200多人次。”
“今年風調雨順,旱澇情況都沒有出現,大部分養殖戶的放養密度都增加了20%左右,尤其是高溫天氣少,非常適合螃蟹生長,蟹農都獲得了大豐收。”水產市場相關負責人介紹,螃蟹產量高,價格較往年就便宜了許多。2兩的母蟹大概10元左右,2.5兩的也才20元左右,普通家庭一般都能消費得起。
另外,在增產的基礎上,螃蟹質量的保障也是老百姓選擇購買的另一大要素。青松合作聯社理事長邢青松介紹,大部分蟹農都用“一湯兩葷三素”喂養螃蟹,“一湯”指清澈的水源,“兩葷”包括螺螄、小雜魚,“三素”包括水草、大豆和玉米。
記者了解到,去年全區螃蟹總產量1.49萬噸,銷售收入達16.39億元,充分帶動了漁具加工、飼料生產、旅游、餐飲等相關產業的發展。水產市場副總經理何春福表示,借今年迎來豐產年的契機,希望廣大經營戶、養殖戶誠信經營,杜絕違規行為,保證廣大市民能買到貨真價實的固城湖螃蟹。