近日，南京眾彩水產(chǎn)市場上鱖魚鱸魚貨源仍以南京附近貨源為主，但是交易量平淡，市場批發(fā)價格比二月份有所下滑。
 
    從去年開始，南京眾彩水產(chǎn)市場上做鱖魚鱸魚批發(fā)的老板明顯感覺到生意不如以前好做了，一方面中央限制三公消費，酒店對于鱖魚鱸魚這些中高檔淡水魚采購量減少了，另一方面同一個市場做類似生意的檔口數(shù)量比以前多了，市場需求量減少的情況下，檔口數(shù)量增加必然導致每個檔口的銷量下降，這個問題不單單體現(xiàn)在鱖魚鱸魚這些品種，同樣的問題在很多水產(chǎn)市場都有。批發(fā)商表示，目前以前鱖魚鱸魚的主要銷往酒店飯店比較多，尋常百姓的采購量占的比例比較小，而現(xiàn)在酒店的采購量減少了，尋常百姓成了鱖魚鱸魚消費的主力軍。
 
    根據(jù)鱖魚行情直通車數(shù)據(jù)顯示，3月17日南京眾彩水產(chǎn)市場8兩-1.2斤活鱖魚批發(fā)價格是25元/斤，1.5斤以上活鱖魚批發(fā)價格是22元/斤，9兩-1.2斤加州鱸魚批發(fā)價格是16-17元/斤，1.5斤以上加州鱸魚批發(fā)價格是13元/斤。和二月下旬相比，8兩-1.2斤標準規(guī)格鱖魚價格下跌了一塊錢一斤，9兩-1.2斤標準規(guī)格鱸魚價格下跌了一兩塊一斤。“現(xiàn)在貨源主要來自南京揚州一帶，供應量不如年前，市場需求量也減少了，總體價格變動不大”。