往年春節前，鄱陽縣三廟前鄉德進生態黃鱔養殖專業合作社的養殖基地都會聚集眾多批發商搶購黃鱔。“可是現在到了大量出貨的時間，社員卻要自己跑市場。”1月5日，合作社負責人陸德進說：“由于江浙一帶黃鱔銷售不暢，大規格的黃鱔與投放時的黃鱔苗價格出現‘倒掛’。”

　　江西省黃鱔養殖主要集中在南昌市周邊，以進賢縣、余干縣、鄱陽縣養殖規模較大。鄱陽縣三廟前鄉德進生態黃鱔養殖專業合作社，擁有120名社員，養殖基地分布在樂平、余干、廣豐等縣、市，養殖面積3500多畝。鄱陽縣從事網箱無泥養殖黃鱔在該縣有330戶，年產黃鱔110萬公斤，每年僅此一項就為該縣農民增收近億元。養殖戶們告訴記者，黃鱔價格“倒掛”的情況一般出現在六七月份，那段時間養殖戶大量采購黃鱔苗投放養殖，導致小規格黃鱔缺口較大，價格一般都要比大規格黃鱔要高。到年底黃鱔集中上市時，大規格黃鱔價格會慢慢漲起來。但沒想到從去年底開始，大規格黃鱔的價格卻持續走低。

　　每年6月份，黃鱔養殖戶就會早早地進苗，確保10月份前后黃鱔可以陸續上市。去年夏季投放的黃鱔苗批發價格約為60元/公斤，上市價格現在是1.5兩以上黃鱔批發價格約57元/公斤，2兩以上黃鱔批發價格約58元/公斤。“黃鱔價格‘倒掛’，加上去年上半年受持續干旱影響，鄱陽湖小雜魚等黃鱔飼料價格上漲等因素，今年虧得一塌糊涂。”三廟前鄉黃鱔養殖戶余良說：“之前自己一直養四大家魚，看前兩年不少黃鱔養殖戶賺了錢，自己也跟著養，沒想到卻遇到這種情況。”

　　此次黃鱔價格“倒掛”，對養殖散戶打擊很大。記者了解到，這幾年黃鱔市場行情一直看漲，很多散戶投入大量人力、物力、財力準備“大干一番”，擴大養殖面積，同時很多養殖戶也涌入黃鱔養殖市場。從去年10月份開始，黃鱔上市價格就開始下滑。“繼續養著，成本會不斷增加，現在出貨的話，明顯虧本。”不少養殖戶說：“今年是否繼續養殖黃鱔，目前還沒有打算。”

　　相比散戶，合作社由于合作分工受影響較小。德進生態黃鱔養殖專業合作社成立于2007年12月，是江西省規模最大的黃鱔專業合作社之一，形成了黃鱔種苗培育、成鱔養殖、加工營銷為一體的產業鏈。“由于自己可以培育種苗，規避了價格虛高的風險，成鱔價格偏低可以加工后再銷售，有很長的銷售檔期。”負責人陸德進分析說：“各地嚴打吃喝風，中高端水產品市場受到影響，是黃鱔泥鰍銷售不暢的原因之一，今年活黃鱔泥鰍總體銷量要較往年下降兩三成。”

　　南昌水產品批發市場是江西省最大的水產品批發市場，市場里的許多黃鱔批發商表示，黃鱔價格“倒掛”，主要與湖北、安徽等黃鱔大量上市有關系。據業內人士介紹，不僅江西省黃鱔養殖戶增多，湖北、安徽等地的黃鱔養殖戶也增多，且養殖規模大于江西省。“養殖戶要在氣溫下降明顯之前賣掉黃鱔，供求關系不對稱。”批發商們說：“跑了多地市場，才發現江浙一帶原本暢通的銷售渠道被湖北、安徽等地的批發商擠占了。”