地產(chǎn)大閘蟹“爬上”餐桌  10-25

（記者朱軍備通訊員張文勝）近日，筆者在菜市場(chǎng)采訪時(shí)了解到，地產(chǎn)大閘蟹已小批量上市，批發(fā)價(jià)超過(guò)25元/500克，零售價(jià)最高達(dá)180元/500克。

我省最大的淡水湖東錢(qián)湖是淡水魚(yú)類和大閘蟹的理想養(yǎng)殖基地。萬(wàn)金蟹業(yè)公司在東錢(qián)湖的七塘岙養(yǎng)殖大閘蟹已有多年，預(yù)計(jì)今年大閘蟹的產(chǎn)量可達(dá)2.5萬(wàn)公斤，統(tǒng)一打上“東錢(qián)湖”商標(biāo)后，將銷往高檔賓館、酒店。

擁有5000多畝水面的余姚牟山湖，有“浙東第一蟹鄉(xiāng)”的稱號(hào)。當(dāng)?shù)孛磕昱e辦“牟山湖大閘蟹節(jié)”以擴(kuò)大影響力。湖山水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人宋濤說(shuō)，今年的產(chǎn)量比去年增加20%以上，可產(chǎn)大閘蟹100萬(wàn)只。

鄞州等地農(nóng)村河網(wǎng)密布，也是大閘蟹養(yǎng)殖場(chǎng)所。洞橋鎮(zhèn)張家墊村的呂柏庚承包了70畝水塘放養(yǎng)大閘蟹，國(guó)慶前已經(jīng)開(kāi)捕。“今年蟹的個(gè)頭比去年大，價(jià)格也高一些。”呂柏庚說(shuō)，現(xiàn)在大閘蟹上市量還不大，大批量上市要等到下個(gè)月。