160斤黃唇魚賣出300萬揭秘“天價魚”的銷售鏈

近日，連江縣黃岐鎮海建村家境貧寒、年過半百的單身漢老莊，在近海撿到一條昏死過去的黃唇魚，重達160斤，賣得300萬元，成為當地的風云人物。

揭秘無數魚販充當海鮮老板“線人”

老莊在當地默默無名，為何一把魚拖上岸，很快就有外地豪商來購買？

老莊女兒稱，這名神秘的外商是黃岐鎮本地魚販牽線找來的。由此，一個珍稀海產售賣鏈條浮現。

據當地漁民介紹，在連江，雖然黃唇魚可能一年見不到一次，但這里卻遍布著無數的“線人”，他們平時只是普普通通的魚販，一旦聽到有人捕到名貴海產，就熱心地幫忙聯系買家，從中收取“中介費”。這些魚販平時就在碼頭不遠處搞海產批發，一見到有珍稀海產，立即蜂擁而上，圍著捕到大魚的“幸運兒”七嘴八舌地推薦：“你這條魚一斤至少賣一萬！”“何止一萬，交給我，我幫你賣一萬五”……

了解到“幸運兒”的心理價位后，魚販們開始充當中介，利用自己的人脈網絡給各地跑海鮮生意的老板打電話，有福建、廣東的，最多的是浙江溫州的。幾分鐘之內，即可了解是否出手。這時，浙粵等地的豪商，紛紛從各地乘飛機趕來，有的帶著充滿現金的銀行卡，有的用密碼箱或大袋子裝著一沓沓的百元大鈔，對珍稀海產現場競價，價高者得。

漁民老陳說，幾年前，黃岐一漁民弄到一條黃唇魚，其中一充當中介的魚販，打了一個電話給一個溫州老板，就拿到了5萬元的“中介費”。后來，有的搞海產批發的魚販先把黃唇魚買下來，再轉賣給外地大客商，有的轉手可賺數十萬元。當然，有如此實力的魚販很少。

黃唇魚流向魚肉被吃，魚膘進藥鋪

據黃岐鎮漁民和魚販介紹，十幾二十年前，黃唇魚已比較昂貴，屬于高檔魚類，上世紀90年代，一斤魚從幾十元、近百元漲到數百元、一兩千元。在五六年前，黃唇魚每斤大約在五六千元左右，近幾年價格飛漲，從突破萬元到突破兩萬元，有的甚至以每斤3萬元的價格成交。不過，其中價格的差異，與魚的大小、新鮮程度有關，不能一概而論。

黃唇魚為何如此昂貴？福州水產專家稱，黃唇魚各個部位價值不同，最具價值的是其魚膘。一條黃唇魚一般都要按魚肉、魚肚細分賣。通常，魚肉都會轉賣給高檔酒店供食客食用，一斤大約2000~3000元。魚膘和魚頭可作藥材，通過層層轉手，最后流入藥材商和藥店。“黃唇魚的鮮膠（注：魚膘）就是同等重量的黃金價格也難望其項背”，該水產專家說，黃唇魚在廣東一帶俗名黃金魚，所言非虛。

據廣東媒體報道，2007年4月初，廣東湛江一漁民也曾捕獲一條重達49公斤的黃唇魚，隨后被一酒店以58萬元收購，酒店烹食了魚肉，留下價值200萬元的魚肚不肯賣。

黃唇魚之所以金貴，并不是它的味道鮮美。據黃岐當地老漁民介紹，幾十年前，福建浙江沿海時常會捕到黃唇魚，這些老漁民很多都吃過黃唇魚。其實黃唇魚口感一般，其肉呈瓣狀，較粗糙，還不如大黃魚鮮美。據稱，黃唇魚賣出天價，是因為魚膘等有高昂的藥用價值。

一路飆升的價格，可能致黃唇魚滅絕

評論人士指出，粵浙一帶，有錢人多，日漸稀少的黃唇魚算是遇上了“知音”，它的那點藥用功效和種群稀少，暗合了有錢人兩大愿景：一是顯擺，一是健康。因此，黃唇魚肯定還會“瘋狂”下去。如果有一天，有人發明養殖技術，一網打下去全是黃唇魚，黃唇魚才有可能不再瘋狂。

環保專家認為，黃唇魚的種群銳減到現在價格飆升，其實都是人為造成的。在上世紀80年代，黃唇魚仍然是閩東沿海一帶捕撈的主要對象，這種魚仍有相當的數量。隨著沿海一帶工業開發帶來的污染，其淺海域生態環境受到破壞，加之黃唇魚具有藥用價值，使得漁民瘋狂捕撈，將黃唇魚推入瀕臨滅絕的處境。

如今黃唇魚價格瘋狂與瀕臨滅絕之間互為因果，越來越少，越來越貴；越來越貴，越撈越兇。長此以往，在價格一路飆升的同時，黃唇魚這一物種必將被貪婪的人們推向滅絕。