由于今年中秋節來得比往年早，陽澄湖大閘蟹行業協會宣布9月23日才正式開捕，所以，中秋節大閘蟹并未大批量上市。隨著“十一”臨近，又到了大閘蟹的銷售旺季。雖然今年陽澄湖大閘蟹的開捕時間延后，但由于各地的大閘蟹豐產，目前已有很多產區的大閘蟹陸續上市。業內人士指出，自去年國家明令禁止“三公”消費以來，送禮需求被大大抑制，對螃蟹銷售造成很大影響，市場競爭越來越激烈。為多渠道營銷，大閘蟹行業協會和企業主打“平民”牌。

　　同時，相比往年，今年的蟹價走起了親民路線，試圖以低廉的價格和保質保量的服務來吸引普通消費者。現在人們生活水平逐漸提高，選擇購買大閘蟹走親訪友的普通消費者慢慢增多，價格適中的中低檔大閘蟹禮盒較受歡迎。良仁正品陽澄湖大閘蟹北京店經理鄒維虎說：“雖然養殖和人工成本每年都在增加，但今年產量增加，我們的銷售策略是薄利多銷，針對老顧客和購買蟹券的消費者會有不同程度的折扣優惠。去年我們的折扣是六五折或五五折，最低不低于五折，今年則低至四折甚至三折，整體價格下降了5%~8%，就是為了吸引普通消費者的注意力”。

　　筆者在走訪時發現，今年商家都加大了網絡渠道的銷售力度。線上主要通過與天貓、京東等電商以及美團等團購網站合作進行銷售，線下除了實體店供消費者提貨以外，還與城鄉超市合作出售提貨券。蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會秘書長嚴金虎表示，去年陽澄湖大閘蟹的網絡和實體店兩種渠道的銷售占比相當，但今年網上銷售會占比六成，超過實體店。今年網上銷售紅火，競爭激烈，價格戰就在所難免。由于價格快速降低，高檔水產品正在加速進入普通百姓家庭，未來我們的出路只能是“向下看”，從養殖、加工、銷售等環節推出物美價廉、適合百姓消費的中低檔產品。

　　正如中國人民大學社會學教授周孝正所說：“目前雖然從高檔水產品養殖戶到生產企業再到銷售終端，日子都不好過，但對于行業發展來說，這樣的陣痛未必不是一件好事，可以讓市場回歸理性，讓社會更加風清氣正。

　　對于后期市場走勢，業內人士表示，陽澄湖大閘蟹的出水價已經連續十年呈上揚態勢，但今年陽澄湖大閘蟹的捕撈時間已錯過最好的中秋銷售期，且大閘蟹豐產，今年的出水價不會“喊漲”，估計開湖那兩天肯定是最貴的，但過了“十一”黃金周，隨著消費需求減弱，價格還有下跌的可能。

　　但對于整個水產品市場而言，隨著冬季休漁期來臨，水產品的供應量減少，加之運輸成本等，在元旦、春節等傳統節日的消費需求拉動下，后市水產品價格有望上行。