“縮水蝦”是不是“注膠蝦”？

  19日,有市民向本報反映,最近她購買了幾斤鮮蝦仁,回家一炒發現原本五六厘米的蝦仁都縮水成了兩三厘米的“蝦米”。專家稱,根據以往的經驗,可能是加了添加劑。而一些銷售水產的商戶告訴記者,蝦仁可能被人用火堿浸泡過。

  市民張女士告訴記者,17日,她在濰坊南門菜市場一家商鋪購買了兩斤鮮蝦仁,回家之后才發現這些蝦仁有些反常。“我用手一捏,感覺蝦仁很硬,再一使勁就碎了,很脆。放鍋里一炒,縮水一大半。本來五六厘米長的蝦仁,炒完竟成了兩三厘米。”她懷疑自己買到了網上盛傳的注膠蝦。

  19日下午,記者來到南門菜市場,發現有四五家商鋪正在銷售冰凍海蝦,但并沒有鮮蝦仁。一位商戶告訴記者,這邊一般不賣鮮蝦仁,鮮蝦仁可以自己回家剝。記者從另一位商戶那里購買了半斤明蝦,撕開幾只明蝦的頭頸部位并沒有發現膠狀物的存在。

  這位商戶表示,她也從網上看了。