三文魚取代真鱈成為英國人最愛
真鱈作為風(fēng)行200多年的英國傳統(tǒng)食品魚和薯?xiàng)l中的魚已經(jīng)被三文魚奪走最受歡迎海產(chǎn)品榜的頭把交椅,位居第二
真鱈作為風(fēng)行200多年的英國傳統(tǒng)食品“魚和薯?xiàng)l”中的魚已經(jīng)被三文魚奪走最受歡迎海產(chǎn)品榜的頭把交椅,位居第二。緊隨其后的是金槍魚,排名第四和第五的分別為黑線鱈和蝦。
三文魚能夠躍居榜首,是由于享用三文魚現(xiàn)在看起來更加符合潮流,另一個(gè)原因是真鱈的價(jià)格一直不斷上漲。
人們普遍認(rèn)為三文魚是一種更加有利于健康的水產(chǎn)品,因此三文魚得以流行。
據(jù)一份調(diào)查顯示,三分之二的受訪者表示,在餐館點(diǎn)三文魚是一種更加優(yōu)雅和時(shí)尚的選擇
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